كيكة يابانية اسفنجية رائعة ولذيذة - Japanese Cake скачать в хорошем качестве

كيكة يابانية اسفنجية رائعة ولذيذة - Japanese Cake

كيكة يابانية وصفاتي Japanese Cake my recipes أتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (🛎) حتى تصلكم الاشعارات بوصفاتي الجديدة 😍 I hope you support by subscribing to the channel and activating the alarm bell (🛎) to receive notifications of my new recipes وصفاتي طريقة عمل الكيك الياباني طريقة عمل كيكة يابانية طريقة كيكة يابانية الكيك الياباني وصفة كيك يابانية كيك اسفنجي تورتة طرطة ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ كيكة يابانية المكونات: 3 بيض نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة رشة ملح 6 ملاعق كبيرة سكر ( 90 جرام) 3/4 كوب دقيق (90 جرام) 2 ملعقة كبيرة حليب سائل دافئ ( 30 جرام) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ( 30 جرام) كيفية التحضير: نحضر 3 بيضات، ونفصل الصفار عن البياض بواسطة الملعقة نضيف نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ورشة ملح للصفار ونمزج جيداً بالخفاق اليدوي نخفق بياض البيض بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كثيف وأبيض اللون نضيف 6ملاعق سكر(90 جرام) بالتدريج على 3 مراحل مع الاستمرار بالخفق نستمر بالخفق حتى يصبح القوام كريمي كثيف ( يصبح الخليط جاهزاً عندما نرفع الخفاق فلا ينزل منه أي شي) نضيف الصفار للخليط الكريمي ونخفق بالخفاق الكهربائي حتى تمتزج المكونات نضيف للخليط 3/4 كوب دقيق (90 جرام) منخول نقلب بالسباتيولا من الأسفل للأعلى بهدوء في إناء آخر، نضيف 2 ملعقة كبيرة حليب سائل دافئ (30 جرام) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ( 30 جرام) ونخلط نأخذ مقدار ملعقتين من الخليط الكريمي ونضيفها لخليط الحليب والزيت ونمزج جيداً نضيفه للخليط الكريمي نقلب بالسباتيولا من الأسفل للأعلى بهدوء الآن أصبح خليط الكيك جاهزاً نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي ومفروش بورق الزبدة نخرج الهواء من الخليط بواسطة عود خشبي نخبزها في فرن محمى مسبقاً على 170 درجة لمدة 35 دقيقة تقريباً ( نفحص الاستواء بواسطة عود خشبي) نخرجها من القالب مباشرة بعد الاستواء Japanese Cake Ingredients: 3 eggs Half a teaspoon of liquid vanilla A pinch of salt 6 tablespoons of sugar (90 grams) 3\4 cup of flour (90 grams) 2 tablespoons of warm liquid milk (30 grams) 2 tablespoons of vegetable oil (30 grams) How to prepare: Bring 3 eggs, separate the yolks from whites with a spoon Add half a teaspoon of liquid vanilla and a pinch of salt to the yolks and mix well with the hand whisker Beat egg whites with the electric whisker until they are thick and white Prepare 6 tablespoons of sugar (90 grams) and add it gradually in 3 stages while continuing to beat Keep beating until it is thick& creamy (( You know that the mixture is ready when you lift up the whisker , so nothing comes down of it) Add the yolks to the creamy mixture and beat with the electric whisker until the ingredients are mixed Add to the mixture 3/4 cup of sifted flour (90 grams) Turn with a spatula up from below softly In another bowl, add 2 tablespoons of warm liquid milk (30grams) 2 tablespoons of vegetable oil (30 grams) and mix Take 2 tablespoons of the creamy mixture and add it to the mixture of milk& oil and mix well Add it to the creamy mixture Turn with a spatula up from below softly Now the cake mixture is ready Pour the mixture in a mold greased with vegetable oil and furnished with parchment paper Get the air out from the mixture with a wooden stick Bake it in a preheated 170-degree oven for approximately 35 minutes (Check the maturity with a wooden stick) Get the cake out from the mold immediately after baking