Пудинг молочный с карамелью скачать в хорошем качестве

Пудинг молочный с карамелью

Пудинг молочный с карамелью Ингредиенты белого слоя: 70 г сливочного масла 3 стакана холодного жидкого молока (750 мл) Четверть стакана сахара Полстакана муки Жидкая ваниль Ингредиенты карамельного слоя: Чашка холодной воды Столовая ложка крахмала Полстакана сахара Чайная ложка сливочного масла Пудинг молочный с карамелью Как приготовить белый слой: В запеканке растопить 70 г сливочного масла Выключите огонь и добавьте 3 стакана холодного жидкого молока (750 мл). Четверть стакана сахара Полстакана муки Хорошо перемешайте ингредиенты на холоде Поставьте запеканку на средний огонь и продолжайте помешивать, пока смесь не закипит. Добавить жидкую ваниль Перемешайте, затем выключите огонь Вылейте смесь в небольшой пирекс. Дать остыть, пока не будет приготовлен карамельный слой. Как приготовить карамельный слой: В таз налейте стакан холодной воды. Столовая ложка крахмала Хорошо смешать В запеканку на слабом огне кладем полстакана сахара. Оставьте, пока сахар хорошо не растворится и не станет коричневым. Добавьте крахмальную смесь Размешайте как следует Добавьте чайную ложку сливочного масла. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет. Дать карамельной смеси немного остыть Вылейте его на белый слой Поставьте Pyrex в холодильник минимум на час.