Кексы «Красный бархат» — рецепт южных кексов «Красный бархат» от Эллен (Ellen’s Homemade Delights) 🧁 скачать в хорошем качестве

Кексы «Красный бархат» — рецепт южных кексов «Красный бархат» от Эллен (Ellen’s Homemade Delights) 🧁

Привет и с Днём святого Валентина и Днём подруг, мои друзья! Добро пожаловать на мою южную кухню! Вы все знаете, как я люблю торт «Красный бархат», это же неотъемлемая часть южной кухни, поэтому сегодня я готовлю домашние кексы «Красный бархат»! Влажные, воздушные, полные вкуса и с классической и восхитительной кремовой глазурью из сливочного сыра. Идеальные угощения на День святого Валентина и День подруг, ваши любимые и подруги будут в восторге. Также идеально подойдут для Рождества и Дня освобождения рабов, которые скоро наступят! Плейлист рецептов Эллен ко Дню святого Валентина и Дню подруг:    • Red Velvet Recipes   2 очень крупных яйца комнатной температуры, разделить на белки и желтки 1 1/3 стакана муки для выпечки или пшеничной муки 1/4 стакана кукурузного крахмала (если используете пшеничную муку) 1/2 чайной ложки пищевой соды 1/4 чайной ложки соли 4 чайные ложки несладкого какао-порошка 1 стакан белого сахара 3/4 стакана рапсового или растительного масла 2 столовые ложки жирной сметаны комнатной температуры 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта 1/4 стакана жирной пахты комнатной температуры 1/4 стакана горячего кофе, обычного или без кофеина 1/2 чайной ложки дистиллированного белого уксуса 1 бутылка (жидкой унции) жидкого красного пищевого красителя Получается примерно 15 кексов Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Выстелите форму для кексов на 12 ячеек бумажными формочками и отставьте в сторону. В средней миске, используя электрический ручной миксер или стационарный миксер с насадкой-венчиком, взбейте яичные белки на высокой скорости до образования устойчивых пиков. В другой средней миске смешайте муку, кукурузный крахмал (если используете), пищевую соду, какао-порошок и соль, просейте или взбейте венчиком и отставьте в сторону. В большой миске смешайте сахар, масло, яичные желтки, сметану, ванильный экстракт, пахту, кофе, уксус и красный пищевой краситель, взбейте до однородной массы (можно также использовать электрический ручной миксер, перемешивая на средней скорости). Добавьте мучную смесь к влажной смеси и перемешайте до полного соединения (будьте осторожны, не перевзбивайте). Добавьте и аккуратно вмешайте взбитые яичные белки. Выложите тесто в подготовленную форму для кексов на 3/4 высоты с помощью ложки для мороженого и выпекайте около Выпекайте 20-22 минуты или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой. Выньте кексы из духовки и дайте им немного остыть в форме, затем выньте их из формы и дайте полностью остыть на решетке. Выложите кексы на сервировочное блюдо или подставку для торта, затем украсьте их кремом из сливочного сыра с помощью кондитерской насадки 1M в форме звезды и посыпьте сверху крошкой для кексов и/или измельченными орехами пекан (по желанию). Подавайте и наслаждайтесь! Крем из сливочного сыра 1 упаковка (227 г) жирного сливочного сыра, размягченного 1/2 стакана (1 палочка, 8 столовых ложек) соленого или несоленого сливочного масла, размягченного 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта 1-2 столовые ложки цельного молока Щепотка соли (если используете несоленое масло) 1 коробка (450 г, 450 г) сахарной пудры Просейте или взбейте вместе сахарную пудру и соль (если используете) в большой миске ручным или стационарным миксером. Добавьте насадку-лопатку, затем сливочный сыр, масло, молоко и ванильный экстракт, взбивайте на средней скорости до пышной массы (периодически соскребая со стенок чаши). Включите миксер на низкую скорость, затем увеличьте скорость до средней и перемешивайте до однородности. Предыдущее видео - Клубника в шоколаде:    • Chocolate Covered Strawberries - Updated R...   Плейлист с рецептами красного бархата от Эллен:    • Red Velvet Recipes   #ellenshomemadedelights #redvelvetcupcakes #cupcakes #cupcake #redvelvet #redvelvetcake #cupcakesrecipe #cupcakerecipe #valentinesday #galentinesday #baking #bakingfromstrach Для деловых запросов и Пожалуйста, пришлите мне фотографии ваших прекрасных творений на электронную почту: ellenshomemadedelights@gmail.com Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Facebook: www.facebook.com/ellendelights Instagram: www.instagram.com/ellendelights