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vegane OREO TORTE mit selbstgemachter Schlagsahne Creme - Schlagsahne Alternative

Vegane Schlagsahne creme selber machen?! Kein Problem. Man braucht keine Schlagfix Creme oder andere industriell hergestellte Schlagsahne Alternativen, sondern kann die Creme ganz einfach aus Mandelsahne herstellen. Das Rezept: Für die Böden: 200g Mehl (z.B. Bio Weizenmehl Type 550) 200g Zucker (z.B. Vollrohrzucker) 45g Kakaopulver 1,5 TL Natron 30g geschrotete Leinsamen (besser selber schroten) 150ml Pflanzenöl 200ml Wasser Leinsamen in in Wasser einrühren. Kurz quellen lassen. Alle anderen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Bei 180 Grad für etwa 25 Minuten backen. Für die Creme: 600g selbstgemachte Mandelsahne (siehe mein Video dazu) 140g selbstgemachte weiße vegane Schokolade 12 Oreo Kekse 2 EL Puderzucker 3 - 5 TL Guarkernmehl Schokolade mit Oreo Creme schmelzen. Sahne mit Puderzucker und Guarkernmehl aufschlagen. Schokogemisch unterrühren und kühlen lassen. Nach dem Abkühlen noch mal aufschlagen und den feinen Oreo Staub untermischen. Zum Dekorieren: Oreos übriggebliebene Oreo Stückchen Ich hoffe, das Rezept gefällt euch. Meiner Familie hat es auf jeden fall geschmeckt. Schaut auch mal bei facebook und instagram vorbei: www.facebook.com/dertofubaecker www.instagram.com/der_tofubaecker/ Auf welches Rezept habt ihr Lust? Schreibt es mir in die Kommentare! Bis zum Nächsten Mal, Euer Tofubäcker