20년 경력 셰프의 비법! 환기도 필요없어요. 비린내 없는 고등어구이 скачать в хорошем качестве

20년 경력 셰프의 비법! 환기도 필요없어요. 비린내 없는 고등어구이

#고등어구이 ##생선구이고등어구이맛있게굽는법 #고등어구이맛집 #고등어구이에어프라이어 #에어프라이어요리 #냄새안나게고등어굽기 #비린내제거 #요리초보 #집밥요리 집에서 고등어만 구우면 비린내·연기·타는 냄새 때문에 고생하셨죠? 저도 생선 굽는 게 너무 어려워서 유튜브 영상만 수십 개를 보고… 더 혼란스러워졌던 사람입니다 😅 그러다 단골 식당 사장님께 진짜 비법을 전수받았어요. 실제로 이 집 고등어는 냄새도 안 나고, 껍질은 노릇노릇, 속은 촉촉한 최고의 맛! 오늘 영상에서는 ✔ 식당 사장님이 알려준 노릇노릇·비린내 없는 고등어 굽기 핵심 비법 ✔ 집에서도 100% 재현 가능한 전처리 + 굽기 ✔ 에어프라이어로도 식당처럼 맛있게 굽는 방법 ✔ 냄새 제거용 귤 껍질 활용 꿀팁 까지 깔끔하게 정리해 드립니다. 📌 오늘 영상 핵심 포인트 생선 비린내 잡는 가장 중요한 전처리 3가지 음식점 사장님이 말한 “맛소금 ✖ / 굵은소금 ✔ 이유” 고등어가 노릇하게 구워지는 진짜 이유 = 녹말가루 + 올리브오일 조합 에어프라이어에서 종이호일을 쓰는 정확한 방법 눅눅하지 않게 바삭하게 만드는 온도·시간 공식 생선을 구워도 집에 냄새 안 남는 방법 좋아요👍 구독🔔 눌러주시고 다음 영상에서 더 맛있는 요리로 만나요💛 -------------------------------------------- 음악 출처 : BGM president 📌챕터 00:00 영상 소개 01:08 재료 소개 01:27 고등어 전처리 02:23 종이호일 준비 03:20 고등어 녹말가루, 오일 바르기 04:30 에어프라이어에 굽기 06:05 고등어 구이 완성