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[2015 살빼기 프로젝트 2부, 지속가능한 다이어트] [ 원고정보 ] 혈당을 빨리 올리는 음식과 혈당을 천천히 올리는 음식은 체중 변화에 어떤 영향을 줄까? 우리가 음식물을 섭취하면 소화되어 혈당이 상승한다. 그러면, 췌장에서 인슐린을 분비하여 과도한 혈당을 세포 속으로 저장하거나, 우리 몸의 에너지원으로 사용하게 된다. 그런데 과자 초콜릿 등 흡수가 빠른 탄수화물을 섭취하면 혈당이 급격히 상승하고 췌장은 이에 대응하기 위해 인슐린을 과다 분비시킨다. 그러면, 혈당이 급격히 떨어지면서 극심한 허기를 느끼게 되고 허기를 느끼는 시간도 짧아지게 된다. 반면 채소나 현미 등 흡수가 느린 탄수화물을 먹을 경우 혈당의 변화 폭이 작아 섭취 후 허기를 느끼는 시간이 길어지게 된다. ■ 국내 최초 건강&의학 프로그램 [생로병사의 비밀] 공식 채널 ■ ‘구독’ 버튼 누르고 공유해 주세요! ■ 매주 수요일밤 10시 KBS 1TV 본방송 ● YOUTUBE – https://is.gd/hKutl0 ● FACEBOOK – / khealthkbs ● KBS홈페이지 –http://program.kbs.co.kr/1tv/culture/... ● KBS건강 – http://health.kbs.co.kr ● 밴드페이지 – https://band.us/@kbshealth ● 포스트 – http://naver.me/GrY3SzHc