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밥솥에 묵은지를 넣어보세요, 놀라운 맛으로 이거 하나면 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다 !
1 год назад
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밥솥에 묵은지를 넣어보세요, 놀라운 맛으로 이거 하나면 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다 !
#된장묵은지찜 #묵은지 #묵은지찜 안녕하세요 ~^^ 오늘은 구수하면서 감칠맛 좋은 아삭하고 부드러운 묵은지의 맛에 다른 반찬 없어도 밥 두 공기 뚝딱 가능한 정말 맛있는 된장묵은지찜을 만들어보았습니다😊 -- 재료 묵은지 ( 씻은 후 ) 1.2kg 국멸치 ( 손질 후 ) 40g 대파 80g 청양고추 4개 홍고추 2개 된장 2와1/2스푼 참치액 1스푼 식용유 1스푼 들기름 1스푼 다시마물 450ml ( 물 500ml + 다시마 15g ) 설탕 2/3스푼 ( 묵은지의 상태에 따라 가감합니다. ) 다진마늘 2스푼 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다. ( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
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