Friture Pineapple Pomfret скачать в хорошем качестве

Friture Pineapple Pomfret

🍍🐟 ഫ്രിറ്റ്യൂർ പൈനാപ്പിൾ പോംഫ്രെറ്റ് മധുരവും അല്പം കുരുമുളകിന്റെ ചൂടും ചേർന്ന ക്രീമി ഫിഷ് വിഭവം. 🛒 ചേരുവകൾ പോംഫ്രെറ്റ് മീൻ – 1 എണ്ണം (മധ്യമ വലിപ്പം) (പംപാനോ, തിലാപിയ അല്ലെങ്കിൽ ലഭ്യമായ മറ്റ് മീൻ ഉപയോഗിക്കാം) പൈനാപ്പിൾ – 1 കപ്പ് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) കാശ്മീരി മുളകുപൊടി (സ്വീറ്റ് പാപ്രിക്ക) – 1½ ടേബിൾസ്പൂൺ കാരമുള്ള മുളകുപൊടി – ½ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ½ ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി – കുറച്ച് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് – 4–5 എണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) (അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് പെപ്പർ ഉപയോഗിക്കാം) കറിവേപ്പില – കുറച്ച് ക്രീം – ¼ കപ്പ് നാരങ്ങാനീര് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി – ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് 👩‍🍳 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 1️⃣ മീൻ മറിനേറ്റ് ചെയ്യുക കാശ്മീരി മുളകുപൊടി, കാരമുള്ള മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ചേർത്ത് മീനിൽ നന്നായി പുരട്ടുക. 15 മിനിറ്റ് വെക്കുക. 2️⃣ മീൻ വറുക്കുക ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി മീൻ ഇരു വശവും നന്നായി വേവുന്നത് വരെ വറുക്കുക. പിന്നീട് മാറ്റി വെക്കുക. 3️⃣ പൈനാപ്പിൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക മറ്റൊരു പാനിൽ പൈനാപ്പിൾ, കുറച്ച് ഉപ്പ്, അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് മൃദുവാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. അതിനെ നന്നായി മാഷ് ചെയ്ത് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ ആക്കുക. 4️⃣ ക്രീമി ബേസ് തയ്യാറാക്കുക അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അൽപ സമയം വേവിച്ചതിന് ശേഷം ക്രീം ചേർത്ത് ലോ ഫ്ലെയിമിൽ ഇളക്കുക. 5️⃣ മീൻ ചേർക്കുക വറുത്ത മീൻ സോസിലേക്ക് സാവധാനം ഇടുക. ഇരു വശവും 3–4 മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ ഇളക്കി വേവിക്കുക. 🍽️ വിളമ്പൽ നിർദേശം ചൂടോടെ അപ്പം, ദോശ, ചോറ്, ചപ്പാത്തി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പാം 😋