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基本の塩パン / パンのレシピ

塩パンとは⻭切れのよい軽い⽣地に有塩バターを巻いて焼きあげる⾷事パン。 じゅわっと染み出るバターの味わいがクセになる美味しさです。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2... ■ 材料（8個分） 《生地》 ・強⼒粉「キタノカオリ」 / 100g ・準強⼒粉「リスドォル（⽇清製粉）」 / 100g ・きび砂糖 / 20g ・塩 / 4g ・ドライイースト / 3g ・バター（⾷塩不使⽤）/ 20g ・⽜乳 / 90g ・⽔ / 55g 《トッピング》 ・バター（加塩）/ 適量 ・塩（顆粒）/ 適量 《使用した道具》 ・ドレッジ / 1枚 ・ケーキめん棒 / 1本 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・キタノカオリ / 1kg https://tomiz.com/item/00220502/?utm_... ・ケーキめん棒 / 小1本 https://tomiz.com/item/00765700/?utm_... ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！ ▼ チャンネル登録はこちら ▼    / @tomizawa_shouten   ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram   / tomiz_by_tomizawashouten   ・Twitter   / tomizawashouten   ・Facebook   / tomizawashoten   #富澤商店