Fruchtig-scharfes Hirschgulasch aus dem Dutch Oven - GarPunkt.TV скачать в хорошем качестве

Fruchtig-scharfes Hirschgulasch aus dem Dutch Oven - GarPunkt.TV

Heute gibt es Hirschgulasch in einer fruchtig-scharfen Variante aus dem Dutch Oven. Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen! Kapitel: 1️⃣ 00:00 Überblick und Intro 2️⃣ 00:19 Zutaten 3️⃣ 01:06 Gemüse zerkleinern/raspeln 4️⃣ 01:43 Dutch Oven aufheizen 5️⃣ 01:54 Hinzugabe der Zutaten 6️⃣ 05:50 GrillBier 7️⃣ 06:19 Gulasch ist fertig, Anrichten 8️⃣ 06:51 Fazit und Ende ZUTATEN für 4 Personen: 800 g Hirschgulasch 4 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 200 g Petersilienwurzel 2 Karotten Ingwer nach Geschmack 800 ml Wildfond 400 ml trockener Rotwein 2 EL Tomatenmark 2 Chilischoten mit gewünschtem Schärfegrad Salz Pfeffer 8 Pimentkörner 12 Wacholderbeeren 4 EL Mangochutney 2 EL gewürfelte Mango 4 EL Johannisbeergelee etwas abgeriebene Zitronenschale Butterschmalz Das heutige GrillBier ist ein Kneitinger Heller Hans. https://www.kneitinger.de Messer Johannes Giesser Messerfabrik GmbH https://www.giesser.de Dutch Oven/Feuertöpfe und Zubehör Petromax GmbH https://www.petromax.de Grillthermometer Inkbird https://www.ink-bird.com/products-wir... #hirschgulasch #dutchoven #feuertopf ------------------------------ Zur Musik in diesem Video: Training in the Fire von Twin Musicom ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert. Interpret: http://www.twinmusicom.org/