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🔴Sabores do Oriente: A História e a Tradição da Comida de Rua na Coreia do Sul

🔴A comida de rua na Coreia do Sul tem grande importância histórica e cultural. Desde os tempos da Dinastia Joseon, vendedores ambulantes já ofereciam alimentos simples e acessíveis às classes populares. Durante o século XX, especialmente após a Guerra da Coreia, a comida de rua se consolidou como uma alternativa econômica e prática diante das dificuldades financeiras enfrentadas pela população. Ela também reflete a adaptação da culinária tradicional coreana ao cotidiano urbano moderno. Pratos como tteokbokki (bolinhos de arroz apimentados), hotteok (panquecas recheadas) e odeng (espeto de peixe) se tornaram ícones da cultura alimentar coreana e ajudam a preservar receitas e sabores autênticos. Hoje, a comida de rua é um símbolo da identidade nacional e um atrativo turístico importante, celebrando tanto a tradição quanto a inovação culinária da Coreia do Sul. #comidaderua #coreiadosul #vivendonacoreia 🔴Sabores do Oriente ▶   • 🔴Sabores do Oriente: A História e a Tradiç...