Как приготовить идеальный ужин из ростбифа в ямайском стиле скачать в хорошем качестве

Как приготовить идеальный ужин из ростбифа в ямайском стиле

Добро пожаловать на наш канал! В этом видео мы окунёмся в богатый вкус ямайской кухни и покажем вам восхитительный рецепт ростбифа. Присоединяйтесь к нам, и мы покажем вам процесс приготовления этого классического блюда с нуля, демонстрируя аутентичные техники ямайской домашней кухни. Вы не только научитесь готовить это аппетитное блюдо, но и узнаете о культурном значении используемых ингредиентов. Приготовьтесь к познавательному опыту, который порадует ваши вкусовые рецепторы и привнесёт вкус Ямайки прямо на вашу кухню! Подписывайтесь, ставьте лайки, следите за обновлениями, оставляйте комментарии Время приготовления: 2 часа 1,8 кг говядины Ангус Запекать при температуре 175°C Ингредиенты 2 ст. л. чесночного порошка 2 ст. л. паприки 1 ст. л. кайенского перца 1 ст. л. черного перца 2 ст. л. универсального перца Mrs Dash 1/2 ст. л. соли по вкусу 2 ст. л. трав и специй 2 средние луковицы 2 ст. л. лукового порошка 1 ст. л. приправы для запекания (добавьте больше по вкусу) 2 ст. л. рыбно-мясного соуса 2 пакета куриного бульона 1 ст. л. молотого имбиря (Смесь зелёных приправ: 1 средний болгарский перец, 2 средние луковицы, зелёный лук и тимьян, зубчики чеснока, семена пименто) См. смесь приправ в видео по ссылке ниже 2 упаковки говяжьего бульона (с пониженным содержанием натрия) 2 л. томатного кетчупа (по желанию) 1 ст. л. соуса чили с чесноком 1/3 стакана оливкового масла Приготовление Перед добавлением приправ вымойте мясо лимонным соком/уксусом, затем приправьте указанными выше специями или порошковыми специями на ваш выбор, затем натрите смесью зелёных специй и оставьте мариноваться на 2-3 часа или на ночь, чтобы мясо промариновалось и приобрело вкус. Обжарьте мясо на медленном огне с каждой стороны, используя 1/3 стакана оливкового масла. Разогрейте духовку до 175°C, затем положите мясо в духовку с говяжьим бульоном и накройте фольгой. Каждые 30 минут проверяйте, достаточно ли в противне говяжьего бульона/воды. Через 1,5 часа запекания зачерпните соус из противня и намажьте им мясо, чтобы оно оставалось влажным. Снимите фольгу. Если соус водянистый, добавьте кетчуп в бульон и оставьте ещё на 10-15 минут или по вашему вкусу. Выключите духовку и дайте остыть, затем нарежьте на желаемые порции и подавайте с любым блюдом. Я подавала свои с рисом голуби/гунго и горошком. Пожалуйста, смотрите ссылку ниже, чтобы узнать, как я готовлю зелёные приправы.    • Видео   - Видео о зелёных приправах Приятного просмотра!!! Спасибо за просмотр!!!! Голубиный горох