Drożdże + zakwas i już nie kupisz chleba. Przepis na idealny bochenek скачать в хорошем качестве

Drożdże + zakwas i już nie kupisz chleba. Przepis na idealny bochenek

📢 ŁATWY CHLEB NA ZAKWASIE Z DODATKIEM DROŻDŻY – PRZEPIS KROK PO KROKU 🍞 Chcesz upiec domowy chleb, ale boisz się, że to trudne? Nic bardziej mylnego! W tym filmie pokażę Ci prosty przepis na pyszny, chrupiący chleb na zakwasie z dodatkiem drożdży, który wyjdzie każdemu – nawet początkującym! 🏡✨ Przepis na 1sztukę, waga kęsa około 670g 197g woda 10g mąka żytnia t720 10g mąka graham t1850 340g mąka pszenna chlebowa t750 110g kwas żytni z mąki t2000 9g sól 7g drożdże świeże Masz pytania to zapraszam na mój kanał na Discord:   / discord   W tym filmie przedstawiam cały proces produkcji chleba baltonowskiego, który jest wypiekany w piekarni Gryzmi w Zabrzu. Jacek udostępnił nam ten przepis abyśmy wszyscy mogli spróbować jak on smakuje. Jeśli zaczynasz swoją przygodę z wypiekami chleba na zakwasie, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Bardzo prosty, a obróbka tego ciasta to sama przyjemność. Chleb z dużym udziałem kwasu żytniego i z niewielką ilością drożdży dla ustabilizowania procesu. Wypiek na kamieniu szamotowym w piekarniku domowym