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美國總統食譜第3期,奧巴馬喜歡的紅絲絨蛋糕! 讓白宮每個人都無法抗拒的濃郁、深紅色蛋糕。快收藏起來試試吧~ - 根據前白宮廚師Bill Yosses透露的做法,我做了美國前總統奧巴馬喜愛的【紅絲絨蛋糕】,建議減糖製作 - 白 宮 總 統 蛋 糕 【7層巧克力蛋糕】: • Bush Junior, chocolate cake| 白宮總統小布什最愛的【8層... 奧巴馬总统同款【蘋果派】: • Bush Junior, chocolate cake| 白宮總統小布什最愛的【8層... - 【總統紅絲絨】*建議減糖製作 蛋糕麵糊 砂糖1.5杯 約280g 無鹽黃油6盎司 約170g 通用麵粉2.5杯 約350g 小蘇打 6g 酪乳(白脫牛奶) 240ml 香草精 5g、大雞蛋 4個 鹽2.5g、可可粉 12g 紅絲絨液 50g、溫水 50g 醋(蘋果醋或檸檬汁) 5g 奶油霜 奶油奶酪225g 無鹽黃油50g 糖粉220g 香草精5g 蛋糕胚 - 8寸模具 軟化黃油加糖打發,把空氣打到黃油裡,讓黃油膨脹發白 把麵粉和小蘇打過篩後和濕性材料分多次交替加入 濕性材料包括常溫雞蛋、酪乳、香草精 將可可粉、紅絲絨液和溫熱的水混合,作為濕性材料的一部分 中途加入鹽,攪拌均勻,最後加入一點點醋拌均,可用蘋果醋或檸檬汁 麵糊倒入模具,刮平表面,震出氣泡,烤箱提前預熱到180°C 可以分烤一個大平盤後切割,大平盤烤30分鐘左右 如果麵糊比較厚,需要延長時間至45-60分鐘 奶油霜 奶油加一半糖粉混合,並打發 加入奶油奶酪和香草精攪拌均勻,加入另一半糖粉 打發混合物的體積到原來的3倍左右 #元气八眉菌 #紅絲絨蛋糕 #芝士乳酪蛋糕 #烘焙 #簡單的甜品教程 #奧巴馬Obama #redvelvetcake #recipe #總統蛋糕 #總統同款 關注雖不能獲得我的眉毛,但能獲得快樂呀! 👇 Welcome to subscribe👉https://is.gd/C2lHMt 喜歡我的視頻,請按贊、分享哦~ Like my video welcome hit like and share it~ 開啟小鈴鐺第一時間接收最新資訊~ 🔔Light up the little bell and receive the latest news first