سيغار مالح بالدجاج والخضار... скачать в хорошем качестве

سيغار مالح بالدجاج والخضار...

سيغار مالح بالدجاج والخضار، وصفة سهلة ومقرمشة. رابط طريقة تحضير ورقة البسطيلة تجدونه أسفل الفيديو 👇 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 🥘 المقادير: 500غ صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة 3 بصلات كبار مفرومين فلفل أحمر مقطع صغير فلفل أصفر مقطع صغير زيتون مقطع قطع صغيرة ملح حسب الذوق 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة خرقوم (كركم) قليل من الفلفل الحار (اختياري) مكعب بنكهة الثوم كزبرة وبقدونس مفرومين الشعرية الصينية (مسلوقة ومصفاة) جبن موتزاريلا أو أي جبن مفضل ورقة البسطيلة (من تحضيرنا السابق) -جبن مبشور أو سمسم/حبة البركة للتزيين ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 👩‍🍳 الطريقة : 1- نطهو مكعبات الدجاج على نار مرتفعة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تتحمر. 2- في مقلاة أخرى، نشوح 3 بصلات كبار حتى يذبلوا ويتكرملوا قليلاً. 3- نضيف الفلفل ونشوحه قليلاً. 4- نضيف الدجاج، البصل، التوابل، الزيتون، الكزبرة والبقدونس ونخلط جيداً. 5- نضيف الشعرية الصينية ونمزج الكل. 6- نترك الحشوة تبرد قليلاً ثم نضيف الجبن ونخلط. 7- نأخذ ورقة البسطيلة ونضع فيها الحشوة، ثم نشكلها كما هو موضح في الفيديو. 8- نرصها في صينية فرن ندهنها بقليل من الزيت، ويمكن تزيين الوجه بالجبن أو السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة. 9- ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة حتى تتحمر وتأخذ لوناً ذهبياً جميلاً. بالصحة والراحة🤍    • 🌸 ورقة البسطيلة بالبخار ناجحة 100% ، بطريق...   🥘 Ingredients : Chicken breast, cut into small cubes 3 large onions, chopped Red bell pepper, finely chopped Yellow bell pepper, finely chopped Chopped olives Salt to taste 1/2 tsp ground ginger 1/2 tsp black pepper 1/2 tsp turmeric garlic powder A pinch of chili powder (optional) Chopped cilantro and parsley Chinese vermicelli (boiled and drained) Mozzarella or any preferred cheese Bastilla pastry sheets (homemade – link below) Shredded cheese or sesame seeds for topping ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 👩‍🍳 Method : 1- Cook the diced chicken over high heat for about 5 minutes until lightly browned. 2- In another pan, sauté the 3 large onions until soft and slightly caramelized. 3- Add the bell peppers and sauté briefly. 4- Add the chicken, onions, spices, olives, cilantro and parsley. Mix well. 5- Add the boiled vermicelli and combine everything. 6- Let the filling cool slightly, then mix in the cheese. 7- Take one bastilla sheet, add the filling as shown in the video, and shape it as demonstrated. 8- Arrange them in a baking tray and garnish with cheese or sesame seeds if desired. brush with oil 9- Bake in a preheated oven at 180°C until golden brown. Enjoy! ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #ورقة_البسطيلة #سيغار_مالح #سيغار_بالدجاج #وصفات_رمضان #طبخ_سهل #وصفات_اقتصادية #ChickenRecipe #SavoryPastry #SoftAndSweet Soft an Sweet 🤍