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Das Ehepaar Theresa und Alexander Pochlatko ist ein kulinarisches Dreamteam: Beide sind Spitzenköche im Restaurant "Rösslwirt" in der oberösterreichischen Stadt Perg. Alexander Pochlatko hat sogar schon mehrfach für die Oscars in Hollywood aufgekocht. Abonniere wocomoCOOK: https://goo.gl/dVj1aZ In der Kult-Sendung "Mei Liabste Weis" präsentieren sie ihre Variante eines festlichen Bratens aus der Region, dem Naarntal. Als gebürtige Wienerin und Heurigentochter weiß Theresa Pochlatko auch, welchen Wein man zu dem deftigen Sonntagsbraten am besten genießt: Cabernet Sauvignon, Blaufränkischen oder einen kräftigen Cuvée. Weitere Rezepte der österreichischen Hausmannskost findest du hier: http://bit.ly/austrian-recipes Ausschnitt aus der ORF-Sendung "Mei Liabste Weis" vom 25.11.2006