春をテーマにした「ういろう／和菓子」の作り方を発信！ скачать в хорошем качестве

春をテーマにした「ういろう／和菓子」の作り方を発信！

和菓子の魅力をお届け！テーマは「お花見」です。 本動画は本校和菓子上級科講師が制作、監修しております。 京都製菓製パン技術専門学校　和菓子上級科（２年制） https://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp... 【京都製菓　和菓子くらぶ】▶▶  / kyotoseika.wagashiclub   菓銘をもつ生菓子（煉切・こなし）”が「登録無形文化財」に登録されるなど、和菓子は世界に誇る日本の美しい文化です。その魅力を広めるために、京都製菓の講師が投稿しています。 【プロジェクト概要】 2021年度「京都発！アタラシイ生活文化創造プロジェクト～次世代で茶道・華道・食文化の未来を考えよう～」 本事業は、学校法人大和学園がこれまで長年にわたり培っていた知見・ノウハウ・ネットワークを十分に発揮し、特に 10代～30代を中心に40代までをターゲットとし、従来あまり生活文化等に接する機会がなかった層に対し 、生活文化等の本質的な魅力に触れ、茶道・華道・食文化を中心に、これらの生活文化を有機的に連動させた独自の普及・振興プログラムを開発し、各種イベントや実証実験プログラムを通じて、ターゲット層が継続的に生活文化に親しむことができる環境づくりに貢献する。 　また、本事業の実証実験を通じて、一連の生活文化が有機的に連動した独自の「生涯学習プログラム」の開発も睨み、次年度以降の事業の自走化についても模索するものとする。そして、本プログラムをきっかけに、府民・市民の絆づくりと活力あるコミュニティの形成、豊かな茶道・華道・食文化の創造と振興に寄与する。 　本事業を通じて、若い世代を対象に「生活文化の良さや豊かさに気づき、主体的に生活文化を日常に取り入れていく」動機づけを実現することはもちろん、従来から存在する孫から子、親から子といった世代間の文化継承・振興の手法に加え、「同世代間で文化を紡ぎ、継承する新たな文化振興の土壌づくり」を京都の地で推進する。こうして創出された成功体験は、他の地域でも同様に展開することが期待でき、まずはその先陣を文化のまち・京都から発信する。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【京都製菓製パン技術専門学校について】 学校HP▶▶https://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/ イベント申込▶▶https://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp... Twitter「@seikako_news」▶▶  / seikako_news   Instagram「@kyotoseika_sweets」▶▶https://www.instagram.com/kyotoseika_... LINE「@kyoto-seika」▶▶https://page.line.me/tue3367p ☆オープンキャンパスに参加したい方はこちらから☆ 洋菓子・和菓子・パン・カフェ・・・ 京都製菓ならではの本格メニューを体験できる！ ◎お友達と参加して楽しく進路選択 ◎おひとり様でもOK!先生がしっかりサポート ◎在校生に何でも聞ける ◎交通費サポートあり ◎参加費無料 イベント申込▶▶https://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp... ★京都製菓チャンネル、是非登録をお願いします！ https://www.youtube.com/user/seikakom... #京都製菓　#一問一答　#専門学校生　#学生