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Wohl die besten Spieße, die ich je gegessen habe! Zart und saftig - so geht Souvlaki! Mit selbstgemachtem Tzatziki ein Traum! Zutaten und nützliche Infos 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Zutaten: Tsatziki: 300 gr. griechischer Joghurt 1/2 Schlangengurke Salz, Pfeffer 1 Schuss Zitronensaft und Olivenöl 2 bis 3 Knoblauchzehen Souvlaki: 2 Schweinefilets (für 6 Spieße) je 5 bis 7 EL Olivenöl und Weißweinessig 1 kleiner Bund Thymian oder 1 EL getrockneter Thymian eine Hand voll Rosmarin 3 Zehen Knoblauch 2 große rote Zwiebeln Salz, Pfeffer außerdem: Holzspieße Weißwein noch mehr Rosmarin und Thymian griechisches Pita Brot (wie in meinem Video "Antipasti") #souvlaki#griechischerezepte#lecker Grillseminar besuchen? https://wm-bbq.de/grillseminare/ Werbung: https://www.bb-wagyu-vreden.de/ Hier gibt's mein Wagyu Fleisch! nützliches Grillzubehör: X Nicer Dicer Chef: https://amzn.to/32BB0a9 X Tefal Opti Grill: https://amzn.to/32Rnsra X Broil King Grillbesteck: https://amzn.to/2WiBCyA X Broil King Wender, extralang: https://amzn.to/2TTbxEr X Broil King Grillzange: https://amzn.to/2Uf2hJI X Broil King Pizzaschieber: https://amzn.to/3b20tui X Broil King Doppelspieße, edelstahl: https://amzn.to/3a6hILj X IKEA Koncis Ofenform: https://amzn.to/2Qm3HRD X Nicer Dicer für einfacheres Schnibbeln: https://amzn.to/33FFFGI X Camp Chef Gusseisen Pfanne: https://amzn.to/2Ubv8yx X Camp Chef DO10 Dutch Oven: https://amzn.to/39WRVVs X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: https://amzn.to/38Yz76V X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: https://amzn.to/38W6hUK X Vakuumierer Caso VC 100: https://amzn.to/3b26Eyu X Dr. Becher Grill Rein: https://amzn.to/2WfQ8XK X Westmünsterland BBQ Rubs: https://amzn.to/2Ql9XJj Mein Videoequipment: X Canon EOS 90d: https://amzn.to/2TRZnvF X Canon EOS M6: https://amzn.to/2QlC0ID X Sony Alpha 7 II: https://amzn.to/2TSgDRm X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: https://amzn.to/2vtkfju Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen. :) Danke für eure Unterstützung! Holzbretter: https://www.holzdesign-reinicke.de/ Hier kannst Du meinen YouTube Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: / else1172 Folge mir hier auf Instagram: / westmuenster. . Folge mir auf Facebook: / westm%c3%bcn. . Mein Fleisch bekomme ich hier: https://www.fleischerei-laschke.de/ Grills: https://www.broilkingbbq.com/de_de/ Messer: Japan-Shop Morita Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten. Danke!