Salmão com tomatinhos confitados e espinafre скачать в хорошем качестве

Salmão com tomatinhos confitados e espinafre

Salmão com molho cremoso de tomate seco e espinafre, simplesmente divino! A família amou❤ #jantaremfamilia #amocozinhar #salmão #inspiração #bringingithome #casacheirosa Ingredientes: 🔸 4 files de salmão sem pele 🔸 1 colheres sopa azeite 🔸 2 colheres sopa manteiga 🔸 1 cebola pequena picada 🔸 3 dentes alho amassados 🔸 1/3 xícara de vinho branco seco 🔸 150g tomate cereja seco (ou tomate seco fatiado) já escorrido, sem o óleo 🔸 2 xícaras creme de leite fresco 🔸 3 xícaras de folhas de espinafre 🔸 1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino 🔸 Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: 🔹 Secar bem os filés de salmão com papel toalha. Colocar sal e pimenta do reino a gosto. 🔹 Esquentar uma frigideira antiaderente, adicionar o azeite e fritar os filés dos dois lados até dourados, porém ainda sem estar totalmente cozidos no meio. Fritar de 2 em dois e reservar. 🔹 Na frigideira que fritou os filés salmão, adicionar a manteiga, assim que derreter colocar a cebola e o alho e fritar até começar a dourar. 🔹 Nessa hora, adicionar o vinho branco e deixar secar. Em seguida adicionar os tomates secos, mexer e adicionar o creme de leite. Assim que começar a ferver, adicionar as folhas de espinafre e em seguida o queijo parmesão. Mexer. 🔹 Voltar os filés de salmão fritos para a panela, cobrir com o molho, checar o sal e pimenta e servir em seguida. 🔹 Eu enfeitei com tomates secos feitos em casa (a receita voce acha aqui no meu insta). Sucesso!😋