Yakisoba de Carne com Legumes | Receita Simples, Cremosa e Cheia de Sabor! 🍜🥢 скачать в хорошем качестве

Yakisoba de Carne com Legumes | Receita Simples, Cremosa e Cheia de Sabor! 🍜🥢

Essa é a receita de yakisoba de carne que você vai querer repetir sempre! Com molho oriental cremoso, legumes crocantes e carne salteada na medida certa, o chef Felipe Caputo ensina um clássico asiático com um toque acessível e cheio de técnica. 🥩 Alcatra grelhada no ponto certo 🥬 Legumes ao dente: repolho, cenoura e cebola 🍜 Macarrão instantâneo como substituto prático 🥢 Molho feito com shoyu, molho de ostra, saquê Mirim e óleo de gergelim Perfeito para um jantar rápido, sem abrir mão de sabor e textura! Salada sem graça nunca mais! Se você ainda acha que salada é aquela coisa sem gosto, sem textura e sem graça, então o Receitas Pra Emagrecer 2.0 foi feito para você! Aqui você vai aprender a comer bem e emagrecer sem sofrimento. Clica aqui e garanta AGORA sua vaga 👉 https://felipecaputo.com.br/receitas|yt Cadastre-se na lista de espera para a próxima turma da Escola do Caputo: https://escoladocaputo.com.br/inscric... Ingredientes: 200g alcatra fatiada fininha; 1/4 cebola, cortado em tiras finas; 2 folhas de repolho branco, cortada em tiras; 2 folhas de repolho roxo, cortado em tiras; 1/2 cenoura cortada em tiras finas ou julienne; 200g macarrão para yakisoba ou macarrão de miojo; Óleo de gergelim não torrado ou azeite extra virgem; Sal e pimenta do reino à gosto; Um punhado de salsinha picadinha (finalização); Para o molho: 1 colher de sopa de gengibre picadinho; 1 colher de sopa molho de ostra (se não achar não colocar - aumente o shoyo); 1 colher de sopa de shoyo; 2 colheres de sobremesa molho inglês; 1 colher de sopa sake mirim; 1 colher de sopa bem rasa de açúcar; 1 colher de sopa óleo de gergelim ou azeite extra virgem; 1 colher de sobremesa de vinagre de arroz (ou vinagre da sua preferência); Modo de preparo: 1. Cozinhe o macarrão em água fervendo com sal, por dois minutos a menos do tempo descrito na embalagem. 2. Transfira para a wok bem quente com um fio do óleo de gergelim e toste até pegar uma cor, retire e reserve. 3. Em um bowl adicione a carne e tempere com sal e pimenta do reino. 4. Em uma panela estilo wok ou uma panela funda em fogo alto, adicione um fio de óleo de gergelim e acrescente a carne em camada única e não mexa. 5. Quando ela pegar cor misture e deixe por mais 1 minuto. Retire e reserve. 6. Para o molho: adicione todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea. 7. Na mesma panela que você fez a carne e tostou o macarrão, volte para o fogo alto e adicione um fio de óleo de gergelim, acrescente a cenoura, a cebola e os repolhos e refogue. 8. Volte com a carne e acrescente o molho. Misture. 9. Adicione o macarrão tostado aos poucos, envolvendo-o e misturando. 10. Finalize com salsinha e bom apetite! Capítulos: 00:00 – Introdução: yakisoba de carne com molho escuro e cremoso 00:30 – Origem e variações do yakisoba pelo mundo 01:00 – Ingredientes: carne, legumes e macarrão 01:40 – Dicas para legumes ao dente e cenoura em julienne 02:30 – Tipos de carne e como saltear sem perder suculência 03:30 – Como fazer o molho oriental: shoyu, ostra, saquê, vinagre, óleo 04:30 – Macarrão instantâneo como substituto prático e eficiente 05:30 – Refogando legumes em fogo alto e reinserindo a carne 06:00 – Mistura final com o molho e finalização com salsinha 06:30 – Degustação com hashis e encerramento Me siga no Instagram:   / felipecaputo   #yakisoba #receitaasiatica #felupecaputo #yakisobadecarne #cozinhacaseira #molhooriental #comidarapida #pratodelicioso