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🌱 Veganes Kürbis-Kartoffelcurry 🎃🥔 mit Süßkartoffeln, Zwiebeln & Kokosnuss 🥥 | Cremig & würzig ✨ Dieses vegane Kürbis-Kartoffelcurry mit Süßkartoffeln, Zwiebeln und Kokosmilch ist ein einfaches und cremiges Herbst-Rezept, das ohne Anbraten auskommt und herrlich aromatisch schmeckt. Mit Curry-Paste, frischem Kürbis und zweierlei Kartoffeln entsteht ein wärmendes Soulfood, das perfekt für die ganze Familie ist. Zutaten (für ca. 4 Portionen) 1 kleiner Kürbis (z. B. Hokkaido, ca. 800 g – mit Schale verwendbar) 3–4 mittelgroße Kartoffeln (ca. 400 g) 2–3 Süßkartoffeln (ca. 400 g) 2 Zwiebeln 1 Glas Curry-Paste (mit Knoblauch & Gewürzen, ca. 4–5 TL) 1 Dose Kokosnuss-Sahne oder Kokosmilch (400 ml, optional 2 Dosen für extra Cremigkeit) ca. 1,5–1,7 l heißes Wasser (aus dem Wasserkocher, zum Auffüllen) 2–3 EL Öl zum Anbraten/Anschwitzen (optional, wenn du doch Röstaromen willst) Salz nach Geschmack 👉 Kürbiskerne aufbewahren und trocknen – perfekt zum Auspflanzen oder Knabbern! 🖥 Wenn du mehr über meine Gedanken, Geschichten und Inspirationen erfahren möchtest, dann schau unbedingt auf meiner Webseite vorbei: https://www.miss-katherine-white.com/ 💬 Hat Dir das Video gefallen? Lass es mich in den Kommentaren wissen! ✅ Abonniere den Kanal mit Zugang zu all meinen DailyVlog, DailyLife und DailyVlogLife direkt hier: / @misskatherinewhite **Willkommen auf meinem Kanal – Küchenchaosdeluxe by Miss Katherine White! 🍳🍰 Ich bin Miss Katherine White, und hier dreht sich alles ums Kochen und Backen mit Leidenschaft. 🌱🥄 Auf meinem Kanal teile ich einfache, aber unglaublich leckere Rezepte, die perfekt für alle sind, die sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen etwas Tolles zaubern möchten. Vom herzhaften Gericht 🍝 bis zum süßen Dessert 🍪 – ich zeige dir, wie du mit frischen Zutaten, kreativen Ideen und einer Portion Liebe 🧡 Gerichte kreierst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch das Budget schonen 💸. Ich glaube daran, dass Kochen und Backen für jeden zugänglich sein sollte – es geht nicht um teure Zutaten oder aufwendige Techniken, sondern um das Genießen der Zubereitung und das Teilen von köstlichen Momenten 🍽️. In meinen Videos findest du viele vegane 🌱 und vegetarische 🌿 Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und perfekt in den hektischen Alltag passen. Dazu kommen Tipps, wie du mit wenig Geld und einfachen Mitteln großartige Gerichte zaubern kannst. 💡 Lass dich von meinen Rezeptideen inspirieren, experimentiere mit neuen Zutaten und entdecke, wie viel Freude das Kochen und Backen bereiten kann – ganz ohne Stress und mit jeder Menge Spaß! 🎉🍴 Folgt Miss Katherine White online Instagram ▶️ / miss.katherine.white Facebook ▶️ / misskatherinewhite 🎬 Mein Küchenkanal: Küchenchaosdeluxe by Miss Katherine White: / @küchenchaosdeluxe Hinweis zu rechtlichen Aspekten bei Links, Werbung und Affiliate-Partnerschaften Alle Produkte, Shops oder Dienstleistungen, die in meinen Videos oder Beiträgen erscheinen, sind entsprechend als Werbung gekennzeichnet. Für euch entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten, jedoch erhalte ich eine Provision, wenn ihr über die enthaltenen Affiliate-Links etwas kauft. #KürbisKartoffelCurry, #VeganesCurry, #KürbisRezept, #SüßkartoffelRezept, #VeganeRezepte, #CurryRezept, #HerbstRezepte, #KürbisKochen, #KokosmilchCurry, #SoulfoodVegan