🍳 La cuina de Morera | Mandonguilles de salmó amb salsa de iogurt скачать в хорошем качестве

🍳 La cuina de Morera | Mandonguilles de salmó amb salsa de iogurt

Reinventem un clàssic: mandonguilles de salmó. Salmó fresc transformat en mandonguilles lleugeres i saboroses, acompanyades d'una salsa cremosa d'alvocat i iogurt amb coriandre. Una fusió perfecta entre la tradició mediterrània i els sabors frescos llatinoamericans. 💪 Dificultat: fàcil ⏳ Temps: 50 minuts 🛒 Ingredients: 500 g de salmó fresc sense espines 50 g de pa ratllat 1 ou 1 ceba blanca 2 alls coriandre pebre negre oli OVE sal Per a la salsa: 2 alvocats madurs 200 g de iogurt grec 1 all suc d’una llima coriandre sal pebre negre Per al “pico de gallo”: ½ pimentó roig ½ pimentó verd 1 tomaca 1 ceba morada oli OVE 🍳 Elaboració: 1️⃣ Piquem el salmó. 2️⃣ El barregem amb ou, pa, ceba, all, sal, pebre i coriandre. 3️⃣ Donem forma a les mandonguilles. 4️⃣ Les daurem amb oli 10 minuts. 5️⃣ Piquem les verdures del “pico de gallo” i les reguem amb oli. 6️⃣ Triturem tots els ingredients de la salsa. 7️⃣ Servim les mandonguilles amb la salsa freda, “pico de gallo” i coriandre. 🌐 Visita el nostre web per a trobar més receptes: https://www.apuntmedia.es/programes/l... 🔔 Subscriu-te al canal oficial d'À Punt Mèdia en YouTube:    / %c3%80puntm%c3%a8dia   📲 I segueix-nos en les nostres xarxes socials: Facebook:   / apuntmedia   Twitter:   / apunt_media   Instagram:   / apunt_media   TikTok:   / apuntmedia   #ÀPunt #LaCuinaDeMorera #Receptes #Mandonguilles