ΠΟΥΡΈΣ ΠΑΤΆΤΑΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ скачать в хорошем качестве

ΠΟΥΡΈΣ ΠΑΤΆΤΑΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ

Πουρές πατάτας με μανιτάρια στο φούρνο Αυτή η συνταγή πατάτες με μανιτάρια σας βοηθά να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο, και αν αγαπάτε τα μανιτάρια, απλά πρέπει να φτιάξετε αυτήν την συνταγη. Αυτο τι φαγητό συνήθως φτιάχνεται με μανιτάρια και πατάτες. Οι πατάτες δημιουργούν μια πλούσια υφή και ταιριάζουν τέλεια με τα μανιτάρια. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε τη γέμιση μανιταριών με μια άλλη, για παράδειγμα, για να φτιάξετε με κιμά και μανιτάρια ή μια με κοτόπουλο και μανιτάρια. Αυτή η συνταγή με πατάτες και μανιτάρια φτιάχνεται με πουρέ πατάτας, χτυπημένο με αυγό και βούτυρο. Ο πουρές πατάτας απλώνεται σε ένα ταψί, τοποθετούνται από πάνω μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια και καλύπτεται με τον υπόλοιπο πουρέ πατάτας και τριμμένο τυρί. Μετά από αυτό ψήνεται στο φούρνο. Σε λίγο περισσότερο από μισή ώρα, τι φαγητό είναι έτοιμο. Υλικά: Πατάτες – 1 κιλό Αυγά – 1 -2 τεμάχια Κρεμμύδια – 1 τεμάχια Βούτυρο – 50 γρ. Μανιτάρια – 500 γρ. Φυτικό λάδι – 30 ml. Ξινή κρέμα – 2-3 κουταλιές της σούπας Αλάτι ,μαύρο πιπέρι Μαϊντανός η κόλιανδρο Τριμμένο τυρί 100-200 γρ. Εκτέλεση: 1.Ξεφλουδίστε και πλύνετε ένα κιλό πατάτες και βράστε τες μέχρι να μαλακώσουν. Ενώ μαγειρεύονται οι πατάτες, ετοιμάστε τη γέμιση μανιταριών. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες. Ψιλοκόψτε η πολτιποιηστε κρεμμύδι, σκόρδο και ψιλό κόψτε μαϊντανό. 2.Ζεστάνετε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο. Προσθέστε τα μανιτάρια και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν και να εξατμιστούν τα υγρά από τα μανιτάρια περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να γίνει ημιδιαφανές. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε.Επειτα μαϊντανό και κρέμα γάλακτος η Σμετανα. Ανακάτεψτε και για άλλα 5 λεπτά αφήστε να μαγειρευτεί. 3.Λιώνουμε τις ζεστές πατάτες , προσθέτουμε αλάτι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε ωμά αυγά, βούτυρο ,2 κ.σ.κορν φλαουρ ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε καλά. 4.Βάλτε τη μισή ποσότητα από το μείγμα πατάτας στο ταψί και ισιώστε το. Απλώστε τη γέμιση μανιταριών πάνω από τις πατάτες και στη συνέχεια απλώστε το υπόλοιπο μείγμα πατάτας πάνω από τη γέμιση.Και τη τελευταία στρώση καλύψτε με τριμμένο τυρί. 5.Ψιστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 30-40 λεπτά. 6.Σερβίρετε το φαγητό με φρέσκα λαχανικά και τη σάλατα της επιλογής σας. Καλή Όρεξη!!! #foryou #μανιταρια #φαγητο #запеканка #запеканкасгрибами#food#μαγειρεμα #recipe #easyrecipe