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シナモン好き必見！｜シナモンバターブレッドの作り方

今回はシナモンバターブレッドの作り方をご紹介します。成形は複雑ですが意外と手軽。切る場所によって違う顔の楽しめるマーブルパンとなっております。チョコスプレッドやジャム（緩くない物）でもアレンジ可。ぜひお試しください! ★使用した小麦粉↓ ◆キタノカオリ http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/ser... 各SNSのフォローとチャンネル登録、またコメントお待ちしております！ Instagram▼   / today_is_pannohi   TikTok▼ https://vt.tiktok.com/ZSeQ3Fc1G/ Twitter▼   / @todayis_pannohi   チャンネル登録▼    / @pannohi   また、お仕事のご依頼等はこちらまで▼ [email protected] 今日はパンの日グッズ↓ https://pannohi.base.shop ✳︎材料 / 1個 ◆パン生地 ・強力粉（キタノカオリ）：250g ※約半分ずつ２つのボウルに分けておくとイーストがしっかり溶けて失敗しにくいです ［ボウルA］ ・ドライイースト：3g（小さじ1） ・砂糖：18g（大さじ2） ・溶き卵：26g ・ぬるま湯（40℃）：140cc ［ボウルB］ ・塩：3g（小さじ1/2） ・無塩バター：40g ◆シナモンシュガー ・無塩バター：10g ・砂糖：30g ・シナモンパウダー：3g ◆仕上げ用 ・溶き卵：適量 ・アーモンドスライス：適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵：約25分（40℃） ・二次発酵：約20分（40℃） ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 200℃で20分 ✴︎食パン型のサイズ（一斤用） 幅9.5×長さ18.5×高さ9.0cm #パン作り #シナモン #食パン #レシピ #今日はパンの日 #おうちパン #おうち時間 #夫婦 #夫婦パン #一緒にやってみよう #bread #homebaker #pannohi #recipes #cinnamon #loafbread