ငါးဗြက် ပဲဆီပေါင်း / Fried fish with soy sauce/ငါးျဗက္ ပဲဆီေပါင္း скачать в хорошем качестве

ငါးဗြက် ပဲဆီပေါင်း / Fried fish with soy sauce/ငါးျဗက္ ပဲဆီေပါင္း

ပဲဆီအရသာ ချိုချိုလေး နဲ့ ငါးအိအိလေး မွှေးမွှေးလေးပါ ငါးဗြက် ပဲဆီပေါင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ ငါးဗြက် ၂၀ ကျပ်သား ကြက်သွန်နီ ၇၅ ဂရမ် ကြက်သွန်ဖြူ ၅ ဂရမ် ဂျင်း ၁၀ ဂရမ် ကြက်သားမှုန့် ၁ + ၁/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နနွင်းမှုန့် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပဲငံပြာရည်အချို ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ရေ ၁၀၀ မီလီ ဆီ ၁.၅ ခွက် ပြင်ဆင်ရန် ၁)ငါးကို သန့်စင်ကာ ၂ ပိုင်းပိုင်းကာ ဓါးဖြင့်မွှန်းပါ ၂) ငါးကို ကြက်သားမှုန့်၁လက်ဖက်ရည်ဇွန်း , ဆား,နနွင်းမှုန့်ဖြင့် နှံ့အောင်နယ်ပါ ၃) ကြက်သွန်နီကို အခွံခွါကာ ပါးပါးလှီးပါ ၄) ကြက်သွန်ဖြူ၊ဂျင်းကို အခွံခွါကာဓါးပြားရိုက်ပါ ကြော်ရန် ၁) အိုးထဲသို့ဆီထည့်ပါ ၂) ကြက်သွန်ဖြူ၊ကြက်သွန်နီ၊ဂျင်းထည့်ကာ ရွှေရောင်သန်းသည်အထိကြော်ကာ ဆီစစ်ထားပါ ၃) ထိုဆီကို အိုးသို့ပြန်ထည့်ကာ ငါးထည့်ပြီ ရွှေဝါရောင် သန်းသည်အထိကြော်ပြီး ဆီစစ်ထားပါ ၄)အိုးသို့ ငါးကြော်ဆီ ၂ ဇွန်း , အရသာမှုန့် ၁/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ထည့်မွှေပါ ၅) ရေဆူပါက ငါးကြော်, ကြက်သွန်နီကြော် ၃ပုံ၂ပုံထည့်ကာ ရေစစ်သည်အထိမွှေပါ(အရည်ဖြင့် ကြိုက်ပါက ရေကျန်သောအချိန်တွင် ချပါ) ၆) ပန်းကန်သို့ပြောင်းထည့်ကာ အပေါ်မှ ကျန်သော ကြက်သွန်နီကြော်ဖြူးပါ ပဲဆီအရသာ ခ်ိဳခ်ိဳေလး နဲ႔ ငါးအိအိေလး ေမႊးေမႊးေလးပါ ငါးျဗက္ ပဲဆီေပါင္း ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ငါးျဗက္ ၂၀ က်ပ္သား ၾကက္သြန္နီ ၇၅ ဂရမ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅ ဂရမ္ ဂ်င္း ၁၀ ဂရမ္ ၾကက္သားမႈန္႔ ၁ + ၁/၄ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ဆား ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း နႏြင္းမႈန္႔ ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ပဲငံျပာရည္အခ်ိဳ ၁ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေရ ၁၀၀ မီလီ ဆီ ၁.၅ ခြက္ ျပင္ဆင္ရန္ ၁)ငါးကို သန္႔စင္ကာ ၂ ပိုင္းပိုင္းကာ ဓါးျဖင့္မႊန္းပါ ၂) ငါးကို ၾကက္သားမႈန႔္၁လက္ဖက္ရည္ဇြန္း , ဆား,နႏြင္းမႈန႔္ျဖင့္ ႏွံ႔ေအာင္နယ္ပါ ၃) ၾကက္သြန္နီကို အခြံခြါကာ ပါးပါးလွီးပါ ၄) ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ဂ်င္းကို အခြံခြါကာဓါးျပား႐ိုက္ပါ ေၾကာ္ရန္ ၁) အိုးထဲသို႔ဆီထည့္ပါ ၂) ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ၾကက္သြန္နီ၊ဂ်င္းထည့္ကာ ေ႐ႊေရာင္သန္းသည္အထိေၾကာ္ကာ ဆီစစ္ထားပါ ၃) ထိုဆီကို အိုးသို႔ျပန္ထည့္ကာ ငါးထည့္ၿပီ ေ႐ႊဝါေရာင္ သန္းသည္အထိေၾကာ္ၿပီး ဆီစစ္ထားပါ ၄)အိုးသို႔ ငါးေၾကာ္ဆီ ၂ ဇြန္း , အရသာမႈန႔္ ၁/၄ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ထည့္ေမႊပါ ၅) ေရဆူပါက ငါးေၾကာ္, ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ၃ပုံ၂ပုံထည့္ကာ ေရစစ္သည္အထိေမႊပါ(အရည္ျဖင့္ ႀကိဳက္ပါက ေရက်န္ေသာအခ်ိန္တြင္ ခ်ပါ) ၆) ပန္းကန္သို႔ေျပာင္းထည့္ကာ အေပၚမွ က်န္ေသာ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ျဖဴးပါ Fried fish with soy sauce Spiny goby Fish 320 g Onion 75 g Garlic 5 g Ginger 10 g Seasoning powder 1+1/4 tsp Salt 1/2 tsp Turmeric powder 1/2 tsp Sweet soy sauce 1 tsp Water 100 ml Oil 1.5 cup Preparation 1) Clean the fish and cut in half and slit on both sides. 2) Sprinkle the seasoning powder 1 tsp, salt and turmeric powder over the fish and mix well. 3) Peel the onion and slice thinly 4) Peel the garlic, ginger and crush them. To fry •1) Add oil to a pan •2) Add garlic, onion, and ginger and fry until light golden brown. Drain the oil. •3) Return the oil to the pot and add the fish. Fry until golden brown. Drain the oil. •4) Add 2 tbsp of oil, ¼ tsp of seasoning powder, and sweet soy sauce to the pan. •5) Add the fried fish and 2/3 of the fried onion. Stir until the oil separates. •6) Transfer to a plate and top with remaining fried onion. •7) Enjoy #soft #sweet #onion #soysauce #fish #easyrecipe #cook&bake #cookbakenenjoy #cooknbake #cookandbake #recipes #food #quickandeasy #easy #eatwithrice #lily #vegetables #tasty #easy #easyrecipe #burmesecurry #curryrecipe #tasty #myanmarfoods #myanmar #ငါးျဗက္ပဲဆီေပါင္း #ငါးျဗက္ #ပဲဆီေပါင္း #ငါး #အိအိ #ေမႊးေမႊး #ငါးဗြက်ပဲဆီပေါင်း #ငါးဗြက် #ပဲဆီပေါင်း #ငါး #အိအိ #မွှေးမွှေး