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柿のパンナコッタの作り方【イタリアンデザート】イタリア在住20年目の主婦のレシピ | How to make Persimmon panna cotta | Panna cotta ai cachi скачать в хорошем качестве

柿のパンナコッタの作り方【イタリアンデザート】イタリア在住20年目の主婦のレシピ | How to make Persimmon panna cotta | Panna cotta ai cachi 5 лет назад

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柿のパンナコッタの作り方【イタリアンデザート】イタリア在住20年目の主婦のレシピ | How to make Persimmon panna cotta | Panna cotta ai cachi

#イタリアン#パンナコッタ#柿デザート 【チャンネル紹介】 ご視聴ありがとうございます。イタリア在住20年目の主婦です。 日頃作っている料理 お菓子 パンのレシピやイタリアでの暮らし動画を投稿してます♡ ▷チャンネル登録はこちら:    / @hiroma2592   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんにちはHiromaです。 パンナコッタは以前にも投稿していて作り方は同じですが 今回はソースを変えてご紹介します。このデザートは初めローマ郊外のお気に入りのレストランで食べ その美味しさに感動したので家でも4〜5年前から作っています。来客の際に作っても大好評なので 皆さんにも柿が手に入る時期に是非作っていただけたらと思います。イタリアでは柿はCachi(カーキ)といいます。日本の柿のようなかたさのものも売っていますが イタリアでは すでによく熟れた柿が売っていてイタリア人はこの熟れ熟れのものが好みのようです。柔らかいので半分に割ってスプーンで食べます。今回はカキメーラという種類の熟れたものを使いました。 日本では そこまで熟した柿は手に入らないので なるべく柔らかそうな熟れたものを選び しばらくおいておくといいです。日本滞在中に作りましたが 日本の柿でもねっとりした美味しいソースができました。 ソースは果肉をブレンダーやミキサーにかけるだけでできますし パンナコッタも4つの材料で簡単にできるので 是非作っていただけたら嬉しいです♪ ⚫️材料(150mlのカップ4個分) ●パンナコッタ 生クリーム 500g 脂肪分36%のものを使用 板ゼラチン 8g グラニュー糖 80g バニラビーンズ 1/3本 ●柿ソース よく熟れた柿 2個 ⚫️Ingredients(four 150ml pudding cups | per 4 stampini da 150ml) ●Panna cotta 500g heavy cream | Panna fresca 8g gelatin / gelatina in fogli 80g sugar / zucchero  1/3 vanilla beans / baccello di vaniglia  ●Persimmon sauce / Salsa ai cachi 2 ripe persimmons / cachi o cachi mela maturi ▷チャンネル登録はこちら:    / @hiroma2592   インスタグラムよかったらフォローお願いします♥️   / hiroma_kitchen   もし私のレシピで料理やお菓子•パンを作って下さった時は #hiroma_kitchenをつけて投稿していただけると嬉しいです。 ———————————————————— 柿のパンナコッタの作り方【イタリアン デザート】イタリア在住20年目の主婦のレシピ | How to make Persimmon panna cotta | Panna cotta ai cachi

Comments
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