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Gut, dass Isabelle sich bei Patreon das Vanilleeis als Rezept gewünscht hat, denn sonst hätte ich den Versuch wohl erst nächstes Jahr (oder nie?^^) gewagt. Das Eis besteht nur aus wenigen Zutaten und ist recht schnell zubereitet. Das Einfrieren dauert natürlich am längsten und wenn ihr es besonders cremig haben wollt, dann sollte es noch ab und an durchgerührt werden. Zwar müsst ihr das Eis kurz vorm Verzehr ca 15-20 Minuten aus dem Tiefkühler holen (oder euren Gefrierschrank nicht so kalt einstellen^^) aber die Wartezeit ist es echt wert. Es ist supercremig - vanillig - lecker ;) Jetzt fehlt eigentlich nur noch Erdbeereis ;D Frohes Schlemmen und bis zum nächsten veganen Kochenende. :D Dieses Rezept als PDF runterladen und ausdrucken: http://www.kochsvegan.de/2014/06/vega... Koch's vegan bei Patreon unterstützen: http://www.kochsvegan.de/Patreon Oder per Paypal: http://www.kochsvegan.de/paypal ►►► Veganilleeis: http://www.kochsvegan.de Das Shirt gibt's hier: http://www.kochsvegan.de/shirts Lupinenmehl: http://www.kochsvegan.de/lupinenmehl Kokosöl: http://www.kochsvegan.de/Kokosöl Cashewkerne: http://www.kochsvegan.de/Cashewkerne Harrexco-Mixer: http://www.kochsvegan.de/harrexco-mixer Meine Messer: http://www.kochsvegan.de/Spickmesser http://www.kochsvegan.de/Kochmesser http://www.kochsvegan.de/Tranchiermesser Koch's vegan auf Facebook: / 170923902992875 Musik by Andrew Huang: / songstowearpantsto http://andrewhuang.bandcamp.com/ Kamera und Bearbeitung: Heiner Jörhs Zutaten: 1 Vanilleschote 0,5 L Sojamilch 150 g Zucker 2 EL Lupinenmehl 150 g Cashews 100 g Kokosöl oder Margarine