🔴QUBA ŞƏKƏRBURASI.🔴Qat-qatlı,Tam ölçülü,Çox Dadlı,Yupyumşaq QOZÇÖRƏYİ resepti🔴Shekerbura Quba-style скачать в хорошем качестве

🔴QUBA ŞƏKƏRBURASI.🔴Qat-qatlı,Tam ölçülü,Çox Dadlı,Yupyumşaq QOZÇÖRƏYİ resepti🔴Shekerbura Quba-style

İnstagram hesabım--  / reels   .Şəkərbura. Quba şəkərburası.Qoz çörəyi--Azərbaycan mətbəxi.Губинская шекербура--   • .Şəkərbura. Quba şəkərburası.Qoz çörəyi--A...   Quba şekerburasının resepti: 1,200qr un 1 iri çay qaşığı şeker tozu 10qr duz 15 qr yaş maya(qurudursa 1 sile çay qaşığı) 200qr yağ Texminen 320ml süd(apardığı qeder.Neticede videoda göründüyü kimi yumşaq xemir alınmalıdır) 3 yumurtanın sarısı +2 yumurta bütöv 180qr-lıq 20%-li xamanın yarısı 2 xörek qaşığı sirke(4%-li üzüm sirkesi) Axırda 2 xörek qaş duru yağ yoğurmaq üçün Aralarını yağlamaq üçün :300qr kere yağı İçi üçün: 300qr fındıq 300qr qoz 550qr şeker tozu 1sile çay qaşığı hil 🔴Guba Şeker Bura Tarifi: 1.200 gr un 1 büyük çay kaşığı pudra şekeri 10 gram tuz 15 gr yaş maya (kuru ise 1 çay kaşığı) 200 gr yağ Yaklaşık 320 ml süt (aldığı kadar. Sonuç olarak videoda görüldüğü gibi yumuşak bir hamur alınmalıdır) 3 yumurtanın sarısı + 2 tam yumurta 180 gramın yarısı 20%li ekşi krema 2 yemek kaşığı sirke (4%li üzüm sirkesi) Son olarak 2 yemek kaşığı sıvı yağı yoğurmak için. Aralarını yağlamak için: 300 gr tereyağı İçi için: 300 gr fındık 300 gr ceviz 550 gr toz şeker 1 çay kaşığı kakule Mən yarım pors hazırladım 22 ədəd şəkərbura alındı 190-200 dərəcəli sobada hazır olana qədər bişirdim. 🔴Recipe for Guba Sugar Bura: 1,200 gr of flour 1 large teaspoon of powdered sugar 10 grams of salt 15 g wet yeast (if dry, 1 teaspoon) 200g of oil Approximately 320 ml of milk (as much as it takes. As a result, soft dough should be taken as seen in the video) Yolks of 3 eggs + 2 whole eggs Half of 180g of 20% sour cream 2 tablespoons of vinegar (4% grape vinegar) Finally, knead 2 tablespoons of oil To lubricate between them: 300 g butter For inside: 300g of hazelnuts 300g of walnuts 550 g sugar powder 1 teaspoon cardamom 🔴Рецепт Губы Сахарной Буры: 1200 г муки 1 большая чайная ложка сахарной пудры 10 грамм соли 15 г мокрых дрожжей (если сухие, то 1 чайная ложка) 200 г масла Примерно 320 мл молока (столько, сколько потребуется. В итоге тесто должно получиться мягкое, как показано на видео) Желтки 3 яиц + 2 целых яйца Половина 180 г 20% сметаны 2 столовые ложки уксуса (4% виноградного уксуса) Наконец, замесите 2 столовые ложки масла. Для смазывания между ними: 300 г сливочного масла. Для внутри: 300 г фундука 300 г грецких орехов 550 г сахарной пудры 1 чайная ложка кардамона