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【うつわ8割】せいろ蒸しレシピ応用編 その②・姉妹特製 濃厚クリーミィ麻婆うどん_N'273

せいろ蒸しレシピ応用編その② 姉妹特製 濃厚クリーミィ麻婆うどん　 N'273 茹で麺(うどんやきしめん) 1玉 豚ひき肉　　　　　　　　　 150g えのき　　　　　　　　　　 1/3束 豆腐　　　　　　　　　小パック2個 味噌　　　　　　　　　大さじ1 ねりごま　　　　　　　大さじ1 甜麺醤　　　　　　 大さじ1 豆板醤　　　　　　 小さじ1~2 醤油　　　　　　　 小さじ2 鶏ガラスープ　　　　 小さじ1 オイスターソース　　 小さじ1 砂糖　　　　　　　　 小さじ1弱 にんにく 生姜 片栗粉、水　　　　　 各小さじ2 仕上げ 青ネギまたはパクチー ラー油 粉山椒などなど 今週のつぶやき@妹 動画にも書いてあってように、姉妹はちゃんと試作してから動画をUPしています。何度も失敗を重ねて残念ながらボツになった動画も多々あり😢 料理が下手でも、包丁捌きがイマイチでも、お箸が🥢ちゃんと持てなくても、楽しんで美味しいものを手作り出来たら、あとは素敵なうつわがカバーしてくれるのでOK🩷 美味しい食卓をサポートしてくれる姉妹のオンラインショップはこちら👇 https://pomodadamo.off... Instagramはこちら 👇   / yumy555yum   #せいろ蒸し #麻婆うどん