Lahsuni Methi Tadka Gravy 😍 | नई स्टाइल की लहसुन मेथी | झटपट & स्वादिष्ट | Winter Special Recipe скачать в хорошем качестве

Lahsuni Methi Tadka Gravy 😍 | नई स्टाइल की लहसुन मेथी | झटपट & स्वादिष्ट | Winter Special Recipe

Aaj hum bana rahe hain Lahsuni Methi Tadka Gravy 😍 | नई स्टाइल की लहसुन मेथी, jo hai garlic lovers ka dream aur winters ke liye perfect comfort food ❄️ Is recipe mein hai rich gravy, lahsun ka zabardast tadka aur methi ka healthy touch — ekdum ghar ke masalon ke saath, simple aur jhatpat 😋 🥬 Ingredients (सामग्री | Ingredients) 1 bunch methi / 1 गट्ठा मेथी 1½ tbsp oil / 1½ टेबलस्पून तेल 10–12 garlic cloves sliced / 10–12 लहसुन की कलियाँ 1 medium onion chopped / 1 मध्यम प्याज़ 1 medium tomato chopped / 1 मध्यम टमाटर 1 tbsp roasted peanuts / 1 टेबलस्पून भुनी मूंगफली 1 tsp sesame seeds / 1 टीस्पून तिल 1 tsp dry coconut / 1 टीस्पून सूखा नारियल 1 tsp besan / 1 टीस्पून बेसन 1 tbsp roasted chana dal / 1 टेबलस्पून भुनी चना दाल Salt to taste / नमक स्वादानुसार 1 tbsp coriander powder / 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर ⅓ tbsp turmeric powder / ⅓ टेबलस्पून हल्दी ½ tbsp red chilli powder / ½ टेबलस्पून लाल मिर्च ½ tbsp garam masala / ½ टेबलस्पून गरम मसाला ⅓ tbsp roasted jeera powder / ⅓ टेबलस्पून भुना जीरा पाउडर For Tadka: 1 tbsp oil 4 garlic cloves (mota chopped) ¼ tbsp hing 1 tbsp Kashmiri red chilli powder 👩‍🍳 Step by Step Recipe (विधि | Method) 1️⃣ मेथी को पत्तों में तोड़कर धो लें और चन्नी में रखें | Pluck methi leaves, wash and drain well 2️⃣ कढ़ाही में मूंगफली, तिल, नारियल और बेसन हल्का भून लें | Dry roast all ingredients 3️⃣ दूसरी कढ़ाही में थोड़ा तेल, लहसुन और मेथी डालकर 2 मिनट फ्राई करें | Lightly fry methi with garlic 4️⃣ उसी कढ़ाही में तेल, जीरा, लहसुन और प्याज़ डालकर गोल्डन होने तक भूनें | Saute onion till golden 5️⃣ टमाटर और नमक डालकर पकाएं | Add tomato & salt 6️⃣ सारे मसाले डालें और थोड़ा पानी डालकर पकाएं | Add spices and water 7️⃣ अब roasted ingredients का paste डालें | Add prepared paste 8️⃣ उबली हुई ग्रेवी में फ्राई की हुई मेथी डालें | Add fried methi 9️⃣ 5–6 मिनट ढककर पकाएं | Cook covered 🔟 आखिर में लहसुन-लाल मिर्च का तड़का डालें | Add garlic chilli tadka 🔥 Tips & Tricks मेथी हमेशा तोड़ने के बाद धोएं, कट करके नहीं ज़्यादा देर मेथी न पकाएं, वरना कड़वाहट आ सकती है Kashmiri chilli powder colour ke liye best hai Garlic quantity kam-zyada apne taste se adjust karein ❓ FAQs Q. Kya ye Jain recipe hai? 👉 Garlic remove karke bana sakte hain Q. Bitter methi ka solution? 👉 Fry karna zaroori hai, direct gravy mein na daalein Q. Konsa best combo? 👉 Paratha, roti ya plain rice lahsuni methi, lahsuni methi recipe, lahsuni methi tadka gravy, lahsuni methi sabzi, garlic methi recipe, garlic methi gravy, garlic lovers recipe, methi ki sabzi, methi gravy recipe, methi leaves curry, fenugreek leaves recipe, indian veg gravy, indian vegetarian recipe, north indian sabzi, winter special sabzi, winter special methi recipe, easy methi recipe, quick methi sabzi, healthy winter recipe, homemade sabzi, ghar ki sabzi, dhaba style methi, restaurant style methi, garlic tadka recipe, spicy methi gravy, rich methi curry, desi methi recipe, methi with garlic, methi curry with tadka, methi for roti, methi for rice, methi gravy without cream, methi curry at home, methi curry step by step, methi curry in hindi, methi recipe in hinglish, methi sabzi kaise banaye, methi gravy kaise banaye, lahsun methi, लहसुन मेथी, लहसुन वाली मेथी, मेथी की सब्जी, मेथी ग्रेवी रेसिपी, मेथी तड़का, सर्दियों की सब्जी, सर्दियों की मेथी रेसिपी, घर की सब्जी, झटपट मेथी सब्जी, स्वादिष्ट मेथी, लहसुन का तड़का, हेल्दी विंटर रेसिपी, भारतीय शाकाहारी सब्जी, देसी खाना, घर का खाना, methi curry for lunch, methi curry for dinner, garlic methi winter recipe, easy indian veg curry, swati tadka kitchen methi recipe Agar recipe pasand aaye to 👍 Like karein 💬 Comment mein batayein 🔔 Channel ko subscribe karein 📤 Video share karna na bhulein #LahsuniMethi #GarlicLovers #WinterSpecial #MethiRecipe #IndianVegRecipe #GharKaKhana #HealthyWinterFood #GarlicTadka #SabziRecipe #SwatisTadkaKitchen