Ich habe noch nie so leckere Auberginen gegessen! Dieses Rezept kennt keiner! Einfach und schnell! скачать в хорошем качестве

Ich habe noch nie so leckere Auberginen gegessen! Dieses Rezept kennt keiner! Einfach und schnell!

Einfache Auberginenlasagne mit gegrillter Aubergine und Marinara-Sauce. Ein köstliches Auberginenrezept.   • Ich habe noch nie so leckere Auberginen ge...   Easy Eggplant Lasagne mit charred Aubergine & Marinara – ein köstliches Auberginenrezept! In diesem Video zeige ich dir zwei unwiderstehliche Auberginen-Gerichte, die einfach zuzubereiten sind und unglaublich gut schmecken. Eine herzhafte Auberginen-Lasagne mit hausgemachter Marinara-Sauce, Ricotta und Käse trifft auf zarte Auberginenbällchen in Tomatensoße mit duftendem Reis. Beide Rezepte sind perfekt für ein gemütliches Abendessen und werden garantiert deine Familie und Gäste begeistern! Unterstützt meinen Kanal: 📌 Schreibt in die Kommentare, aus welcher Stadt ihr zuschaut und welche Blumenkohlgerichte ihr mögt! 👍 Gebt dem Video ein Like, wenn euch das Rezept gefällt. 🔔 Abonniert meinen Kanal, um keine neuen Rezepte zu verpassen! 📩 Teilt das Video mit Freunden, die gesunde Küche lieben. 🍆 REZEPT 1 (ab 00:00): Easy Eggplant Lasagne mit Marinara-Sauce & Ricotta. 📌 ZUTATEN: Auberginen – 2 Stk Zwiebel – 1 Stk Knoblauch – 3 Zehen Tomatenmark – 2 EL Gehackte Tomaten – 2 Tassen Basilikum (frisch) Ricotta – 3 EL Milch – 30 ml Lasagne-Nudeln – 200 g Mozzarella – 200 g Parmesan – 80 g Olivenöl Salz, schwarzer Pfeffer 👩🍳 ZUBEREITUNG: Auberginen in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und 15 Minuten bei 180°C backen. Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch anbraten, Tomatenmark und gehackte Tomaten hinzufügen, mit Basilikum würzen und 20 Minuten köcheln lassen. Ricotta mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Lasagne-Nudeln al dente kochen. In einer Auflaufform abwechselnd Sauce, Nudeln, Auberginen, Ricotta und geriebenen Mozzarella/Parmesan schichten. Die Schichten wiederholen. Mit Basilikum bestreuen und 15-20 Minuten bei 200°C backen. 🍆 REZEPT 2 (ab 10:14): Zarte Auberginenbällchen in Tomatensoße mit Reis. 📌 ZUTATEN: Auberginen – 2 Stk Knoblauch – 3 Zehen Tomaten – 2 Stk Brot – 2 Scheiben Milch – 50 ml Käse – 100 g Petersilie Ei – 1 Stk Paniermehl – 50 g Olivenöl Salz, Pfeffer, italienische Kräuter Für die Tomatensoße: Tomaten – 2 Stk Knoblauch – 2 Zehen Wasser – 150 ml Italienische Kräuter, Salz, Pfeffer Für den Reis: Zwiebel – 1 Stk Karotte – 1 Stk Knoblauch – 2 Zehen Reis – 1 Tasse Wasser – 1 Tasse Olivenöl, Salz 👩🍳 ZUBEREITUNG: Auberginen würfeln, salzen und in Salzwasser einweichen, dann trocken tupfen und 20 Minuten bei 200°C backen. Für die Soße Knoblauch anbraten, Tomaten und Gewürze hinzufügen, mit Wasser ablöschen und aufkochen. Brot in Milch einweichen, mit den gebackenen Auberginen, geriebenem Käse, Petersilie, Ei und Paniermehl zu einer Masse vermengen. Bällchen formen, in Paniermehl wälzen und in der Tomatensoße 5-6 Minuten köcheln lassen. Für den Reis Zwiebel, Karotte und Knoblauch anbraten, Reis hinzufügen, mit Wasser ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen. #vollergemuse #auberginen