Curry Massaman con pollo 🍛 | Kaeng Massaman Kai | Receta tailandesa auténtica | El Wok de Shadà скачать в хорошем качестве

Curry Massaman con pollo 🍛 | Kaeng Massaman Kai | Receta tailandesa auténtica | El Wok de Shadà

🍛 Hoy cocinamos Kaeng Massaman Kai, el clásico curry Massaman tailandés con pollo, directamente desde Isaan, Tailandia 🇹🇭 Una receta suave, cremosa y especiada que combina leche de coco, patatas, cebolla, cacahuetes y pollo. Este plato es perfecto si quieres empezar a explorar la auténtica cocina tailandesa desde casa. 🛒 Ingredientes (con pronunciación tailandesa): Pollo: kai (ไก่) Cebolla roja: hom haw hiy (หอมแดง) Patatas: man farang (มันฝรั่ง) Cacahuetes tostados: tua li song (ถั่วลิสง) Pasta de curry Massaman: nam prik gaeng massaman (น้ำพริกแกงมัสมั่น) Leche de coco: nam kati (น้ำกะทิ) Salsa de tamarindo: nam makham piak (น้ำมะขามเปียก) Azúcar de palma de coco: nam tan maprao (น้ำตาลมะพร้าว) Sal: gleua (เกลือ) 👉 Si no tienes azúcar de palma, puedes usar azúcar moreno o panela como sustituto. 👩‍🍳 En este video te mostramos el proceso completo, desde la compra de ingredientes hasta la preparación paso a paso, cocinando a fuego lento para lograr un curry espeso y lleno de sabor. Productos del video: Pasta de curry Massaman: https://amzn.to/4mkts1V Azúcar de coco: https://amzn.to/4dkaNiM ( si no lo encontráis en pasta) Salsa de Tamarindo: https://amzn.to/44INYTH curry massaman con pollo, kaeng massaman kai, receta tailandesa auténtica, comida tailandesa, el wok de shadà, curry tailandés, receta de curry, cocina del isaan, comida asiática casera, massaman curry receta