Tom Yum con Pollo 🍲 | Sopa tailandesa tradicional picante | El Wok de Shadà 🇹🇭 скачать в хорошем качестве

Tom Yum con Pollo 🍲 | Sopa tailandesa tradicional picante | El Wok de Shadà 🇹🇭

🔥 Hoy preparamos Tom Yum con pollo, la sopa tailandesa más famosa, en su versión cremosa y auténtica. Una receta reconfortante, ligeramente picante, ácida y aromática, que combina pollo, setas, leche de coco, galanga y lemongrass. Grabado en Loei, Tailandia, y cocinado con ingredientes frescos y locales. Sin narración, con sonidos reales y subtítulos en español. 🛒 Ingredientes (con pronunciación tailandesa): Pollo: kai (ไก่) Setas Shimeji: hed shimeji (เห็ดชิเมจิ) Cebolla: hom daeng (หอมแดง) Galangal: kha (ข่า) Pasta de chile: nam prik pao (น้ำพริกเผา) Agua: nam (น้ำ) Salsa de tamarindo: nam makham (น้ำมะขาม) Salsa de pescado: nam pla (น้ำปลา) Sal del Himalaya: gleua (เกลือ) Lemongrass (hierba de limón): takrai (ตะไคร้) Apio: khun chai (คึ่นฉ่าย) Hojas de lima kaffir: bai makrut (ใบมะกรูด) Leche de coco: nam kati (น้ำกะทิ) Azúcar de palma de coco: nam tan maprao (น้ำตาลมะพร้าว) Donde encontrar Pasta de chile: https://amzn.to/4jvqKnR Salsa de pescado: https://amzn.to/4mL11L6 👉 Puedes sustituir el azúcar de palma por azúcar panela o moreno, si no lo encuentras. 🥢 Esta receta combina sabor, técnica y cultura. La hacemos paso a paso, como se prepara en muchas casas tailandesas, sin atajos ni fusiones. tom yum con pollo, sopa tailandesa picante, receta tailandesa auténtica, el wok de shadà, tom yum kai, sopa asiática, tom yum receta fácil, cocina tailandesa casera, receta con galangal, comida de Tailandia