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洋蔥牛肉餡餅。chinese onion beef pie

歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG http://caroleasylife.blogspot.com/ 歡迎訂閱 Carol自在生活頻道    / caroljay01   洋蔥牛肉餡餅。chinese onion beef pie 材料: a.洋蔥牛肉餡 洋蔥1個(約200g) 薑2片 青蔥1支 牛絞肉250g 醬油1大匙 米酒1大匙 糖1茶匙 鹽1/2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 水50ml 麻油1大匙 b.外皮 中筋麵粉300g 液體植物油1大匙 溫水180ml(約60度c) chinese onion beef pie serves/makes: 8 Ingredients : a.filling 1 onion(about 200g) 2 slices ginger 1 shallot 250g Ground beef 1 tablespoons soy sauce 1 tablespoons rice wine 1 teaspoons sugar 1/2 teaspoons salt 1/4 teaspoons White pepper 50ml water 1 tablespoons sesame oil b.dough 300g all purpose flour 1 tablespoons Vegetable oil 180ml Warm water(about 60˚C) 「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」 是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/...) 授權使用 演出者：http://www.twinmusicom.org/