Revani Turkish Recipes 🇹🇷Prăjitură cu griş, însiropată. скачать в хорошем качестве

Revani Turkish Recipes 🇹🇷Prăjitură cu griş, însiropată.

🇷🇴 REVANI – prăjitură turcească cu griș și sirop 👉 Pentru tavă de 40 × 25 cm 📝 INGREDIENTE 🔸 Pentru sirop: 500 ml apă 350 g zahăr 1 felie de lămâie 🔸 Pentru blat: 3 ouă 200 g zahăr 100 g ulei 200 g iaurt 130 g făină 160 g griș 10 g praf de copt 5 g zahăr vanilat un vârf de linguriță bicarbonat 1 lingură coajă rasă de portocală zeama de la ½ lămâie 👩‍🍳 MOD DE PREPARARE Siropul se face primul. Se pun apa, zahărul și felia de lămâie la fiert. După ce începe să clocotească, se fierbe 10 minute, apoi se lasă la răcit complet. Pentru blat, ouăle se bat cu zahărul până devin deschise la culoare. Se adaugă uleiul, iaurtul și zeama de lămâie. Separat, se amestecă ingredientele uscate: făina, grișul, praful de copt, zahărul vanilat, bicarbonatul și coaja rasă de portocală. Ingredientele uscate se încorporează treptat în compoziția lichidă, amestecând ușor până la omogenizare. Compoziția se toarnă în tavă și se coace în cuptor preîncălzit la 180°C până se rumenește frumos. Prăjitură fierbinte + sirop rece. Se toarnă siropul rece peste prăjitura fierbinte. Se lasă la însiro­pat câteva ore înainte de tăiere. #cookinghome #food #turkishfood #cuisine #pastrychef #recipe #reteteturcesti #turkmutfagi #revanitatlısı