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Grundrezept für Frischkäse-Mascarpone-Sahnecremes mit Anleitung für eigene Variationen

In diesem Video zeige ich, wie man ein einfaches Grundrezept für eine Frischkäse-Mascarpone-Sahnecreme ganz nach den eigenen Vorstellungen abwandeln kann. Ich gehe darauf ein, wie mit Sahnesteif für die Festigkeit der Creme gesorgt werden kann, wie verschiedene Geschmacksrichtungen möglich werden und welche Mengen für unterschiedliche Projekte benötigt werden. Rezept und Hinweise zum Ausdrucken: http://bit.ly/2aD8t6t Motivtorten füllen: http://bit.ly/1lCsA8p Tiramisu-Torte: https://ofenkieker.de/recipe/tiramisu... Blaubeer-Cupcakes: http://bit.ly/2atSxIU Erdbeer-Torte: http://bit.ly/2axd50i Schoko-Kirsch-Torte: http://bit.ly/1rn4noy Schoko-Creme mit Pudding: http://bit.ly/1erQO2T Himbeer-Creme: http://bit.ly/1ptlyOH Verschiedene Kuchen: http://ofenkieker.de/category/kuchen/