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"Not macht erfinderisch - nützen wir das Wasser der Aare und bauen Reis an." Die Sorte Lotto wird mit viel Herzblut und Handarbeit angebaut und mit Wasser aus der Aare versorgt. Mit dem Anbau von Nassreis ist es der Familie Gerber gelungen, köstlichen Risotto aus dem Seeland zu produzieren und gleichzeitig die Biodiversität zu fördern. Mehr Infos zum Familienprojekt und weiteren Oberruntiger-Produkten finden Sie auf unserer Homepage: www.oberruntiger.ch Quelle Video: Lokalfernsehen Lyss und Umgebung LOLY