PERNA DE PERU RECHEADA - Receita Típica de Natal скачать в хорошем качестве

PERNA DE PERU RECHEADA - Receita Típica de Natal

Estamos no Natal e um dos produtos mais usados é o peru. Em muitas casas no Dia de Natal faz-se este prato, e cada família tem a sua forma de o fazer. Na minha família sempre se fez peru recheado, peru inteiro, enquanto éramos muitos. Mas depois …filhos, netos e a família a crescer e ao fazermos grupos familiares mais pequenos começamos a rechear só a perna. Esta sugestão é perfeita para quando se quer uma dose de refeição mais pequena e continuar com a tradição! Por aqui gostamos muito de acompanhar com castanhas assadas, salada de agrião e rabanetes, mas é claro que podem usar os acompanhamentos que desejarem. Perna de Peru Recheada  Ingredientes: Uma perna de peru desossada Marinada 3 a 4 dentes de alho grandes picados 2 folhas de louro 1 colher de sopa rasa de colorau 100ml de vinho Sal, pimenta e malagueta q.b. Recheio 150g de carne de vaca picada 150g de carne de porco picada 1/4 de um chouriço picado 1 ovo pequeno Um punhado de passas de uva Um punhado de pinhões (podem usar amêndoa palitada) 1 colher de sopa bem cheia de vinho do porto ou moscatel Um raminho de salsa picada ( +/- 2colheres de sopa) Sal e pimenta q.b. Guarnição 6 a 8 fatias de bacon Um pouco de vinho Um fio de azeite 500g de castanhas congeladas Agriões Rabanetes ****************************************************************** Para ver a receita completa clicar 👇 https://comidacolorida.com/peru-reche... ****************************************************************** Para mais receitas Visita as minhas contas 👇👇👇👇👇 Blog: https://comidacolorida.com Instagram:   / comida_colorida_so_porque_sim   Facebook:   / analeiriat   YouTube:    / @comidacoloridasóporquesim   Twitter: https://twitter.com/ColoridaComida?s=09 ******************************************************************** Subscreva 🔔deixe o seu like 👍OBRIGADA 💗 ******************************************************************* #pernadeperurecheada #pernadeperu #receitadenatal #Receitatipicadonatal #peru #Receitadenatalcomperu #comidacolorida #comidadeverdade #receitasdenatal #receitaparaonatal #comofazerperurecheado #receitadeperurecheado #receitaparaonatal #Receitatipicadenatal ******************************************************************* Bom apetite e sejam criativos 😊