CỦ KIỆU NGÂM CHUA NGỌT 1 NĂM VẪN TRẮNG GIÒN, 2 cách làm dễ không phèn chua, không phơi nắng 2025 скачать в хорошем качестве

CỦ KIỆU NGÂM CHUA NGỌT 1 NĂM VẪN TRẮNG GIÒN, 2 cách làm dễ không phèn chua, không phơi nắng 2025

CỦ KIỆU NGÂM CHUA NGỌT 1 NĂM VẪN TRẮNG GIÒN, 2 cách làm dễ không phèn chua, không phơi nắng nguyên liệu: 2kg củ kiệu 600g đường ngâm củ kiệu: kiệu rửa sạch nhiều nước ngâm 3lít nước 200g đường (1chén) 100g muối ( nửa chén) 200g giấm ( 2 chén) ngâm qua đêm hoặc 12giờ đến 15giờ ☘️ kiệu ngâm qua đêm rửa sạch cắt bỏ rễ lột kiệu sạch để ráo. kiệu làm sạch còn 1.5kg chia 2 cách làm cách 1: 750g kiệu 300g đường trộn đều cho vào keo, hủ. phần đường còn dư cho lên mặt đậy keo kính kỹ . cách này từ 10ngày tới 2 tuần tự lên men chua bảo quản ngăn mát tủ lạnh sau khi đã lên men chua nhẹ. cách 2: 750g kiệu 300g đường 200g giấm 200g nước lọc nấu sôi để nguội . cho kiệu vào keo. đổ nước giấm đường đã nguội vào cách này khoảng 1 tuần đã ăn được bảo quản ngăn mát tủ lạnh 2 cách của mình sau khi kiệu đã thấm chua ngon bảo quản tủ lạnh ăn 1 năm vẫn trắng giòn ngon