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ヤムアボカド｜海老アボカド｜タイ風サラダ｜パクチー｜
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ヤムアボカド｜海老アボカド｜タイ風サラダ｜パクチー｜
本日は、 日本で発案されたという、ヤムアボカドをご紹介いたします！ ヤム＝和える タイ風の和えサラダのような味わいで、 今回は、海老やパクチーなどをプラスして、 おかずサラダのように仕上げました！ あと、うさぎさんと亀さんの話もしました。 ・・・え？ △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ ヤムアボカド （材料 ２人分） ・海老 ６尾 ・アボカド １個 ・紫玉ねぎ １/２個 ・パクチー １束 ・にんにく（薄切り） 小１/２片 ・ごま油 大さじ１ （A） ・スイートチリソース 大さじ１ ・ナンプラー レモン汁 各小さじ１ ※作り方は動画でご覧ください！ △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ 料理家/管理栄養士 エダジュン 1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、 SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！ 「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。 お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★ 再生リスト / @edajun [公式ホームページ] http://edajun.com [19冊ほどレシピ本発売中です！] https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh... ［SNS］ ♦︎Instagram / edajun ♦︎アメブロオフィシャルブログ https://ameblo.jp/bluepunch/ ♦︎Twitter / wedajon
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