MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI DI ERNST KNAM скачать в хорошем качестве

MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI DI ERNST KNAM

______BASE_______ 35 gr di TUORLI 35 gr di ZUCCHERO A VELO 75 gr di ALBUMI 70 gr di ZUCCHERO A VELO 30 gr di CACAO AMARO 10 gr di FECOLA DI PATATE ______PER PREPARARE IL PATE A BOMBE(pastorizzazione delle uova)_______ 100 gr di TUORLI 60 gr di ZUCCHERO SEMOLATO 25 ml di ACQUA __________PRIMA MOUSSE_________ 250 gr di CIOCCOLATO FONDENTE 250 ml di PANNA FRESCA 50 gr di PATE A BOMBE 2 gr di COLLA DI PESCE 20 ml di LATTE ________ SECONDA MOUSSE________ 250 gr di CIOCCOLATO AL LATTE 250 ml di PANNA FRESCA 50 gr di PATE A BOMBE 3 gr di COLLA DI PESCE 20 ml di LATTE _______TERZA MOUSSE______ 250 gr di CIOCCOLATO BIANCO 250 gr di PANNA FRESCA 50 gr di PATE A BOMBE 4 gr di COLLA DI PESCE 20 ml di LATTE _________DECORAZIONE________ RICCIOLI DI CIOCCOLATO FRUTTA A PIACERE --LINK & SOCIAL-- Iscriviti al canale: https://l.facebook.com/l.php?u=https%... Facebook Dolce&Salato di Francesca:   / francescadolcesalato   Instagram: https://l.facebook.com/l.php?u=https%...