The Butcher Lab #5 (Παρασκευές με μπούτι κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο) скачать в хорошем качестве

The Butcher Lab #5 (Παρασκευές με μπούτι κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο)

Σε αυτό το επείσοδιο δείχνω 2 τρόπους μαγειρικής αξιοποίησης για μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο 1ος [γύρος κοτόπουλου] ψιλοκόβουμε το φιλεταρισμένο μπουτάκι σε λεπτά κομματάκια και στη συνέχει το μαρινάρουμε με 1)αλάτι 2)πιπέρι 3)μουστάρδα 4)ξύδι 5)κάρυ χρόνος μαγείρεματος 3-5 λεπτά στο τηγάνι ανάλογα τη θερμοκρασία 2ος (ολόκληρο στο τηγάνι ή στο φούρνο) αφού ξεκοκκαλιστεί το μπουτάκι στη συνέχεια το μαρινάρουμε με 1)αλάτι 2)πιπέρι 3)πάπρικα καπνιστή 4)μαύρη ζάχαρη (προαιρετικά..κρέμα βαλσαμικού στο τέλος) χρόνος μαγειρέματος 6-8 λεπτά στο τηγάνι ή 12-15 λεπτά στο φούρνο(ανάλογα τη θερμοκράσια)