【簡単おしゃれ♡カフェオレティストの刻みチョコケーキ】「焼きっぱなし絶品ケーキ」 | Cafe au lait baked cake скачать в хорошем качестве

【簡単おしゃれ♡カフェオレティストの刻みチョコケーキ】「焼きっぱなし絶品ケーキ」 | Cafe au lait baked cake

今日は、刻みチョコをたっぷり乗せたカフェオレティストのケーキをご紹介します。 相変わらずバターは高い(泣)ので、今回もバターを減らしてその分少量のオイルを使ったレシピにしてあります。 バターの濃厚な味わいや風味もあり、トッピングのたっぷりの刻みチョコがアクセントになって、とっても美味しい♡ ぜひ、お試しください＾＾ レシピは下にあります↓★English recipe is below★ 大人気YouTuber “cook kafemaru”の 「罪深いスイーツ」 Amazonはこちらから購入できます↓↓↓ https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/ ラッピングもいっぱい載せています＾＾ 「世界一作りやすいおうちスイーツ 」 https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/ ========================== **れしぴ置き場** 【材料】20cm×16cm×H3cm ほうろうバット　 卵　1個　殻無しで55g きび砂糖　50g 無塩バター  35g 米油　10g 牛乳(軽く温める)   50g インスタントコーヒー　8g 薄力粉　　150g ベーキングパウダー　6g　 トッピング: 板チョコ　1枚(50g) 【作り方】 準備 板チョコは粗く刻んでおく。。 ほうろうバットにクッキングシートを敷いておく。 オーブンは170℃に予熱する。 ①バターは米油と一緒に器に入れて、湯せんで溶かす。 又は電子レンジでラップをして、600wで30秒～加熱して溶かす。冬場はすぐに固まるので、出来れば湯せんのままで置いておく。 ②軽く温めた牛乳に珈琲を加えてよく混ぜて溶かしておく。 ③ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。 ④ここに、①、②の順に加えてその都度よく混ぜる。 ⑤最後に薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラに持ち替えてツヤが出るまで混ぜる。 混ぜ方はゴムベラがボウルの中心を通って、ボウルの縁まで来たら、生地を返すように混ぜます。 ⑥琺瑯バットに生地を流し入れ、上に刻んだチョコを均等に乗せる。 ⑦170℃に温めたオーブンで24分焼いて出来上がり。 *ケーキクーラーの上で冷まし、その後乾燥しないよう、ビニール袋などに入れて保存する。 ====================================== 【Ingredients】20cm×16cm×H3cm  tray 1 Egg(55g w/o shell) 50g  Sugar 35g Unsalted butter 10g Oil 50g Milk (lightly warmed) 8g  Instant coffee 150g  Flour 6g  Baking powder Topping 50g Chocolate 【Directions】 Preparation: Line the tray with parchment paper. Roughly chop the chocolate. Preheat the oven to 170°C. A: Place butter and oil in a bowl and melt them in a double boiler, or cover with plastic wrap and microwave until melted. B: Add coffee to lightly warmed milk and mix well until dissolved. C: Crack the eggs into a bowl, add sugar, and mix thoroughly. D: Gradually add mixtures A and B into the bowl from step C, mixing well each time. E: Sift in flour and baking powder, then gently fold the mixture with a spatula. F: Pour the batter into a tray and evenly sprinkle the chopped chocolate on top. G: Bake in a preheated oven at 170°C for 24 minutes. Let the cake cool on a wire rack. Afterward, store it in a plastic bag or similar container to prevent it from drying out.