Непревзойденный сэндвич со свежими сливками | Кэтрин Лейден | Ирландия AM скачать в хорошем качестве

Непревзойденный сэндвич со свежими сливками | Кэтрин Лейден | Ирландия AM

Свежий бисквит, сливки и джем – как же его не любить! Кэтрин Лейден готовит на кухне восхитительный сэндвич со свежим кремом. Полный рецепт здесь: https://bit.ly/3MNpX1j Все последние видео с Ireland AM здесь: https://bit.ly/2PbW7LA Сэндвич со свежими сливками от Кэтрин Лейден Ингредиенты: 75 г/3 унции муки Odlums с самоподнимающимся белком 3 яйца, разделенных (комнатной температуры) 75 г/3 унции мелкого сахара Shamrock Golden Щепотка соли Несколько капель ванильной эссенции Goodall's (по желанию) Начинка Клубничный или малиновый джем Fruitfield 150 мл/¼ пинты взбитых сливок Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газовая отметка 6. Смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой форму для сэндвичей диаметром 23 см/9 дюймов или две формы для сэндвичей диаметром 18 см/7½ дюймов. 2. Поместите три яичных белка и щепотку соли в большую, чистую, сухую миску. Взбейте до тех пор, пока смесь не станет сухой. 3. Затем добавьте сахар и взбивайте несколько секунд. Затем добавьте желтки и взбивайте, пока смесь не загустеет и не станет виден след от венчика. 4. Наконец, просейте муку и вмешайте её в густую смесь металлической ложкой. Чтобы перемешать, снова и снова перемешивайте смесь металлической ложкой, пока вся мука не перемешается. (Никогда не взбивайте, иначе выйдет весь воздух!) 5. Добавьте ванильную эссенцию (если используете). Затем разложите бисквит по подготовленным формам и выпекайте около 15 минут. 6. Как только бисквит испекся, переложите его на решётку для остывания. 7. Когда остынет, прослоите джемом и взбитыми сливками. #IrelandAM #CatherineLeyden #FreshCreamSandwich #Baking #EasyBaking #TommyBowe #MuireannOConnell #Catherine #HowtoMake