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[ENG SUB]EP308-숙주나물) 숙주 본연의 아삭함을 살리는 게 포인트! 숙주나물도 이종임 스타일로 특별하게 만들어요 1 год назад

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[ENG SUB]EP308-숙주나물) 숙주 본연의 아삭함을 살리는 게 포인트! 숙주나물도 이종임 스타일로 특별하게 만들어요

#숙주 #나물 #이종임스타일 😄안녕하세요😄 요리 과정도 간단하고 재료도 많이 필요 없는 숙주나물 🥢밑반찬으로 많이들 해 드시죠? 흔한 숙주나물이지만 조금 특별하게 만드는 방법은 없을까요?😽 궁금하시다면 👉오늘 영상을 주목해 주세요👈 숙주 본연의 아삭함을 살리고 당근을 넣어 색감도 영양도 더 좋아졌어요 👩‍🍳이종임 스타일로 함께 요리해 볼까요 이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다. 많은 댓글 남겨 주세요!^^ ▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 : / scook_jilee ◀ ▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀ ▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 : / scook_cheongdam ◀ ========================================= 재료 및 분량) 숙주 1봉(260g), 당근 20g, 물 5컵(1L), 소금 1작은술 양념) 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 국간장 1작은술, 깨소금 ½큰술, 참기름 1작은술, 소금 1~2꼬집 만드는 방법) 1. 숙주는 깨끗이 씻고 당근은 4cm 길이로 채 썬다 2. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓으면 숙주, 당근을 넣는다 3. 뚜껑 열고 2분 데친 후 건져 접시에 펼쳐 한 김 식힌다 4. 분량의 양념 재료를 섞어 양념을 만든다 5. 양념에 숙주와 당근을 넣고 살살 버무린다 6. 기호에 따라 소금 1~2꼬집으로 간을 맞춘다

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