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Dopo un inizio di primavera dal freddo quasi invernale e una pioggia che non sembrava terminare mai, troviamo nei nostri mercati ortofrutticoli le gustose, colorate e tanto amate #ciliegie! Ma un frutto così apprezzato sarà anche adatto ad un'alimentazione sana e corretta? Quali sono i suoi pregi? Ve ne parlo direttamente dall'albero (e intanto ne mangio anche qualcuna)! Segui il mio canale, 2 video a settimana su #Nutrizione e Benessere: ► / iaderfabbrinutrizione Il mio sito ufficiale ► http://www.iaderfabbri.com Seguimi sulla Mia Pagina Facebook ► / iaderfabbri Seguimi su Instagram ► / iaderfabbri Leggi "L'Indice di Equilibrio": ► https://amzn.to/2yubkf7 FONTI (informazioni e figure) 1) Ferretti, G.; Bacchetti, T.; Belleggia, A.; Neri, D. Cherry Antioxidants: From Farm to Table. Molecules 2010, 15, 6993-7005. https://www.mdpi.com/1420-3049/15/10/... 2) Hong-Sun Yook, Kyoung-Hee Kim, Jung-Eun Park and Hyun-Jin Shin. Antioxidative and Antiviral Properties of Flowering Cherry Fruits (Prunus serrulata L. var. spontanea). The American Journal of Chinese Medicine Vol. 38, No. 05, pp. 937-948 (2010) - https://www.worldscientific.com/doi/a... 3) Otakar Rop1*, Jiri Mlcek1, Daniela Kramarova2 and Tunde Jurikova3 .Selected cultivars of cornelian cherry (Cornus mas L.) as a new food source for human nutrition. African Journal of Biotechnology Vol. 9(8), pp. 1205-1210, 22 February, 2010 https://scholar.googleusercontent.com... 4) Bell, P.G. McHugh, M.P., Stevenson, E., and Howatson G. (2014). The role of cherries in exercise and health. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, 24, 477-490. 5) Connolly, D.A.J., McHugh, M.P., Padilla-Zakour, O.I. (2006). Efficacy of a tart cherry juice blend in preventing the symptoms of muscle damage. British Journal of Sports Medicine, 40,679-683. 6) Howatson, G., Bell, P.G., Tallent, J., Middleton, B., McHugh, M.P., Ellis, J. (2012). Effect of tart cherry juice (Prunus cerasus) on melatonin levels and enhanced sleep quality. European Journal of Nutrition, 51, 909-16. 7) http://www.mysportscience.com/single-... 8) Tabelle ENTECRA 9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...