Phuchka - Snack-Sensation aus Indien 🤯 скачать в хорошем качестве

Phuchka - Snack-Sensation aus Indien 🤯

Pani Puris sind mit Abstand das beliebteste Streetfood in Indien. Denn dieser Snack ist bombastisch - im wahrsten Sinne des Wortes. Die leckeren Knusperbällchen werden mit würzigen Kartoffelstampf gefüllt, in aromatisches Tamarindenwasser getunkt und explodieren mit einem Haps in eurem Mund. Wir zeigen euch heute die bengalische Variante des genialen Finger Foods - die scharfen Phuchkas oder Fuchka aus den Straßen Kolkatas. Probiert auch die milden Dahi Puris mit Joghurtsauce und Granatapfel aus Mumbai:    • Dahi Puri Rezept - Dieses STREETFOOD wird ...   Und die erfrischenden Golkappas mit Mango-Minzwasser aus Delhi:    • Diesen Snack musst du probieren 😀 | Pani P...   📘 Wenn ihr Lust auf mehr unserer Rezepte habt, schaut mal in unser Kochbuch "Kochen wie in Indien": https://amzn.to/3ARrSgf* 📝 Zutaten Tamarinden Gewürzwasser: 400ml Wasser 40g Tamarindenpaste (Bestellen: https://amzn.to/3jXgQP0*) ½ TL Bhaja Masala (Selbst machen:    • Bhaja Masala Rezept | Geröstete Gewürze, v...  ) ½ TL Kala Namak (Bestellen: https://amzn.to/37lPnkf *) 1/8 Saft einer Limette Prise Salz Kartoffelfüllung 30g eingeweichte Kichererbsen bzw. 15g trockene Kichererbsen über Nacht einweichen 100g Kartoffeln kochen und pellen 1/4 rote Zwiebel ca. klein hacken Grüne Chilis 1 Stück, Koriander 1/3 TL Bhaja Masala (Selbst machen:    • Bhaja Masala Rezept | Geröstete Gewürze, v...  ) 1/3 TL Kala Namak (Bestellen: https://amzn.to/37lPnkf *) 1/8 Saft einer Limette 1 Schuss Tamarindengewürzwasser Pooris (Knusperbällchen) selber machen:    • Pani Puri Teig selbst machen | Grundzutat ...   Bestellen: https://amzn.to/33ALVU0* Kapitel: 0:00 Streetfood Sensation aus Indien 0:22 Was sind Pani Puris? 0:39 Gewürzwasser zubereiten 1:57 Würzige indische Kartoffelfüllung zubereiten 3:50 Pani Puri richtig essen ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hey Leute, wir sind Indrani & Robi von Lucky Recipes - zwei passionierte Foodies mit indischen Wurzeln. Unter dem Motto "Fresh & Spicy" zeigen wir euch wie ihr mit Gewürzen und traditionellen Kochtechniken authentische Gerichte kochen oder ganz neue Geschmackswelten schaffen könnt. In unseren Videos gibt es außerdem spannende Infos über Küche, Kultur und Geschichte aus Indien und darüber hinaus. Abonniert unseren Kanal und entdeckt die Vielfalt der südasiatischen Küche. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Bei den verwendeten Links handelt es sich um Affiliate Links. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Dies hat für Euch keine Auswirkungen auf den Preis. ~-~~-~~~-~~-~ Geniales Rezept: "Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird blaß vor Neid"    • Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird bl...   ~-~~-~~~-~~-~