תבשיל מרקי של פתיתים וחזה עוף | פרק - 371 Easy Israeli Couscous and Chicken Stew скачать в хорошем качестве

תבשיל מרקי של פתיתים וחזה עוף | פרק - 371 Easy Israeli Couscous and Chicken Stew

הטבה בלעדית ללקוחות חן במטבח לכל מוצרי ניגא: https://bit.ly/3R3ZQIR אם אתם מחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה, קלה וטעימה, זה המתכון בשבילכם. יום אחד ממש רציתי מרק עוף אבל לא היה לי זמן לחכות לעוף שיתבשל אז לקחתי חזה עוף טחון שמתבשל בצ'יק צ'ק והכנתי אתו תבשיל סמיך על גבול המרק של פתיתים עם אפונה וגזר וזה יצא פשוט מעדן. אם אתם אוהבים את התבשיל עם יותר נוזלים, שיהיה יותר כמו מרק, אפשר להוסיף אפילו עוד 1-2 כוסות מים. את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי: https://www.heninthekitchen.com/ וכאן: השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל מצרכים: חצי קילו חזה עוף טחון 2 כוסות פתיתים 1 בצל גדול קצוץ גזר גדול חותך לקוביות קטנות 2 שיניי שום כתושות 2 כוסות אפונה קפואה רבע כפית אבקת סודה לשתייה 2 כפיות כורכום חצי כפית כמון 2 כפיות מלח רבע כפית פלפל שחור טחון רבע כוס שמן זית\ קנולה 5 כוסות מים רותחים אופן הכנה: • לחמם את השמן זית בסיר בינוני על אש בינונית ולהוסיף בצל קצוץ, קוביות גזר ומעט מלח. לטגן עד שהבצל הופך לשקוף, כ-5 דקות. להוסיף שום כתוש ולטגן כמה שניות. • להוסיף חזה עוף טחון ואבקת סודה לשתייה ולטגן תוך ערבוב ופירוק חזה העוף לפירורים עד שחזה העוף משנה את צבעו ללבן. • להוסיף כורכום, כמון, מלח ופלפל ולערבב. להוסיף אפונה קפואה ופתיתים ולערבב. • להוסיף מים רותחים, לערבב ולהביא לרתיחה. לכסות במכסה הסיר ולהעביר את הסיר לאש הכי נמוכה. • לבשל 10 דקות, להוריד מהאש, להסיר את המכסה ולערבב. להחזיר את המכסה ולחכות עוד 10 דקות (האש כבויה). להגיש ולזלול. מומלץ להגיש עם עליי כוסברה\ פטרוזיליה טרייה. • הערה- אפשר לגוון עם הירקות כמו פרחי כרובית, ברוקולי, תירס, קוביות קטנות קטנות של תפוחי-אדמה, קוביות קישוא..... בתיאבון הספר שלי: https://book.heninthekitchen.com/ אינסטגרם:   / heninthekitchen   פייסבוק:   / heninthekitchen   הסטודיו שלי - תכנון ועיצוב מטבח קורל חזין - https://koral-khazin.com/ מטבח של חברת מיי קיטצ'ן - https://mykitchens.co.il/ פרזול מטבח חברת בלורן - https://www.bluran.co.il/ מוצרי איכות למטבח חברת ניגא - https://nyga-corian.co.il/חן-במטבח/ מוצרי חשמל קבוצת ח.י - https://www.hye.co.il/ תאורה חברת שופלייט - https://shoplight.co.il/