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若返り効果も！？ダイエットにも！？　手作り減塩梅干しの作り方

失敗の少ない５％の減塩梅干しを作ります。梅仕事といえば梅干しです 完成したら冷蔵庫で保存することをお勧めします（塩分が少ないため） 梅干しの酸っぱさは若返りホルモンのパロチンをよだれと一緒に分泌するそうです その他にも糖尿病の予防、血圧の上昇を抑えて動脈硬化を予防したり、食中毒の予防、疲労回復、食欲増進、ダイエットにも効果があるとされています。 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→   / @youtube.wasyoku.recipe   また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！ ▼インスタグラム　こちらもフォローお願いします！   / chefshidara   ▼チャプター 1:04　梅の漬け方　 5:09　赤しその下処理（アク抜き） 9:03　赤しそと梅を合わせる 10:14天日干しのやり方 ～材料～ 南高梅　１キロ 塩　　５０g（５％） 赤しそ　２００g 塩　３４g（赤シソのアク抜き用） 色をつけない時は不要です ホワイトリカー３５度　１００㎖ 天日干しは土曜の頃と言われますが、晴れている日であれば大丈夫です！ #梅干し#料理#料理人設楽 ‪@youtube.wasyoku.recipe‬ 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→   / @youtube.wasyoku.recipe   また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！