大切なことを教わった益子の暮らし/3本足ネルちゃんのお話/季節と共に心が豊かに実ること/夜の過ごし方 скачать в хорошем качестве

大切なことを教わった益子の暮らし/3本足ネルちゃんのお話/季節と共に心が豊かに実ること/夜の過ごし方

いつもお付き合いいただきありがとうございます🍁 ご覧いただいている皆さんに お手紙を出すようにお届けしてきました「益子、暮らしの便り」も 季節が一巡りし、こちらで最後の動画となります。 私は益子から帰ると毎回、 心のどこかにあった自分でも気づかない うつうつとしていたものが洗われる感覚になります。 全部流されてとても清々しいのです。 そしてその感覚を忘れないように 良枝さんに教えてもらった料理を 何度も何度も作っては あの時美味しかったな、今日も美味しいなと確認する。 一年を通して思い出すのは やっぱりその瞬間の景色と身体が感じたもの、 良枝さんの笑顔と元気いっぱい思うがままに 暮らしているネルちゃんの姿。 お便りをもらっていたのは私も同じです。 良枝さん、ネルちゃんありがとうございました。 動画でご紹介しているお料理のレシピ↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▽お見団子▽ 白玉粉　150g 絹豆腐　180g ・ボールに白玉粉と絹豆腐を入れて揉み込む ・耳たぶくらいの硬さになるように粉と豆腐で調整する ・完全に滑らかになったら20個に分けて平に伸ばす ・お団子を作る要領であんこを中央にのせて包む。合わせ目はしっかり閉じる ・鍋に湯を沸かし団子を茹でる ・底に沈んだ団子が鍋の表面に浮いてきたら掬って水の入ったボールにとる ・バットに並べてよく乾かす ▽スコーン▽ 薄力粉　250g バター　60g ベーキングパウダー　小さじ2 砂糖　大さじ1 塩　ひとつまみ 牛乳150cc ・牛乳以外の材料をボール入れてよく混ぜる ・牛乳を3回くらいに分けて注ぎながらさらによく混ぜる ・タネがかなり柔らかいのでスプーンなどを使ってバットに並べる ・オーブン200°で10分〜12分焼く